Liefer- und Dienstleistungskonzession zur Essensversorgung für die kommunalen Kindertageseinrichtungen der Gemeinde Wiedemar und deren Grundschule Kyhna (Hort)

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Beschreibung

Der Auftraggeber Gemeinde Wiedemar, Hallesche Straße 38, 04509 Wiedemar, Deutschland gibt in dem Vergabeverfahren mit der Vergabenummer K02_2025 zu der am 30.06.2025 13:30 Uhr auf www.evergabe.de (Vergabe-ID: 3209219) veröffentlichten Bekanntmachung mit dem Titel "Liefer- und Dienstleistungskonzession zur Essensversorgung für die kommunalen Kindertageseinrichtungen der Gemeinde Wiedemar und deren Grundschule Kyhna (Hort)" folgende Berichtigung bekannt: Die Bekanntmachung wird unter den Punkten d) und l) wie folgt berichtigt: d) Art und Umfang der Leistung: Die Gemeinde Wiedemar beabsichtigt die Vergabe der Speisenversorgung für ihre kommunalen Kindertageseinrichtungen und für die Grundschule Kyhna (Hort) in Trägerschaft der Gemeinde Wiedemar. Die Leistung umfasst die gesamtheitliche Bewirtschaftung an den jeweiligen Kita- und Schulstandorten und beinhaltet: • Herstellung altersentsprechender warmer Mittagsmahlzeiten in eigener, externer Küche des Konzessionsnehmers • Anlieferung der Mittagsmahlzeiten an die Kita- und Schulstandorte sowie Kühlung und Erwärmung der Speisen mit eigener Technik an den jeweiligen Standorten • Bereitstellung von Getränken in der Schule/ im Hort zum Mittag, in den Kitas ganztägig • Anlieferung von Lebensmitteln für Frühstück und Vesper an die jeweiligen Kitas • Abschluss privatrechtlicher Verträge mit den Personensorgeberechtigten • Annahme von Bestellungen (Bestellsystem) und Realisierung des gesamten Kassierungsverfahrens • ganzheitliche Bewirtschaftung, dies umfasst alle notwendigen Schritte zur Versorgung der Kita- und Schulstandorte, insbesondere alle damit verbundenen Vor- und Nachbereitungsleistungen, wie z.B. - Essenausgabe - tägliche Geschirrbereitstellung sowie Geschirrreinigung - die Reinigung der genutzten Räumlichkeiten in den Einrichtungen durch den Konzessionsnehmer und die Entsorgung der anfallenden Speisereste und Abfälle Detaillierte Angaben hierzu sowie alle weiteren Informationen können der Leistungsbeschreibung

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Branche: Lebensmittel & Catering

Die Gemeinde Wiedemar vergibt eine Liefer- und Dienstleistungskonzession zur Essensversorgung für Kindertageseinrichtungen und die Grundschule Kyhna (Hort).

Die Leistung umfasst die Herstellung, Anlieferung, Erwärmung, Ausgabe von Speisen, Bereitstellung von Getränken sowie die Bewirtschaftung und Reinigung. Gefordert sind mindestens eine Referenz aus den letzten fünf Jahren, ggf. Zertifikate (z.B.

Weitere Eignungskriterien: DGE) und Nachweise zur technischen und beruflichen Leistungsfähigkeit.

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Hinweis nach EU AI Act Art. 50: Diese Kurzanalyse wurde automatisiert von einem KI-Modell (Google Gemini) erstellt und ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung. Sie ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen und ist keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Bekanntmachung auf oeffentlichevergabe.de. Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.

Die folgenden Textstellen stammen wortwörtlich aus der Bekanntmachung der Vergabestelle. Wir stellen sie strukturiert dar, ohne sie zu paraphrasieren oder zu interpretieren. Die Zuordnung zu Kategorien erfolgt KI-gestützt — die Zitate selbst sind unverändert und via Substring-Match verifiziert (KI-Transparenz nach Art. 50 EU AI Act).

mindestens eine Referenz über in den letzten fünf abgeschlossenen Geschäftsjahren erbrachte Dienstleistungen mit Angabe des Auftragsvolumens, des Zeitraums der Leistungserbringung und der Kontaktdaten des Auftraggebers

Quelle: Bekanntmachung der Vergabestelle

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- 30.06.2025 Competition
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- 21.07.2025 aktuelle Version