Frist abgelaufen Lebensmittel & Catering
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Dienstleistungsauftrag Konzessionsrichtlinie

Gastronomische Bewirtschaftung des Mitteldeutschen Rundfunks (MDR) für die Standorte Leipzig, Dresden, Erfurt und Magdeburg

Mitteldeutscher Rundfunk (MDR) · Leipzig · Sachsen · Anstalt des öffentlichen Rechts (Land)

Frist vorbei — aktuelle Ausschreibungen in Lebensmittel & Catering

Diese Frist ist vorbei — die nächste muss es nicht sein.

Wer Mitteldeutscher Rundfunk (MDR) beobachtet, bekommt neue Ausschreibungen dieser Vergabestelle per E-Mail — am Tag der Veröffentlichung statt Wochen später über eine Suchmaschine.

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Beschreibung

Zur Vergabe steht die gastronomische Bewirtschaftung der Mitarbeiter, Besucher und Gäste des MDR. Die gastronomische Bewirtschaftung ist durch den Betreiber in eigenverantwortlicher Organisation anzubieten und gemäß den definierten Qualitätsstandards zu gewährleisten. Es handelt sich um die Vergabe einer Konzession. Die Vergabe erfolgt gemeinsam für die vier Standorte, eine losweise Vergabe ist nicht vorgesehen. Durch die gemeinsame Vergabe sollen Synergieeffekte genutzt werden. Bewirtschaftung Standort Leipzig:Kantstraße 71 – 73, 04275 Leipzig Bewirtschaftung Standort Magdeburg: Stadtparkstraße 8, 39114 Magdeburg Bewirtschaftung Standort Erfurt: Gothaer Straße 36, 99094 Erfurt Bewirtschaftung Standort Dresden: Königsbrücker Straße 88, 01099 Dresden Die Konzession umfasst für alle Standorte folgende Leistungsbereiche: Betriebsrestaurant mit Frühstück und Mittagessen Coffeebar (nur am Standort Leipzig) Konferenz- und Gästebewirtung Operating von Automaten Der MDR beabsichtigt, den Konzessionsvertrag als Grundlage für die Leistungserbringung für eine Laufzeit von maximal fünf Jahren abzuschließen. Der Vertragsbeginn ist der 01.07.2026.

KI-Eignungsanalyse

KI-generiert

Branche: Lebensmittel & Catering

Vergabe der gastronomischen Bewirtschaftung für vier MDR-Standorte (Leipzig, Dresden, Erfurt, Magdeburg) als Konzession.

Der Auftrag umfasst Betriebsrestaurants, Coffeebar (Leipzig), Konferenzbewirtung und Automatenbetrieb. Die Laufzeit beträgt maximal fünf Jahre, Vertragsbeginn 01.07.2026.

Weitere Eignungskriterien: Der geschätzte Wert liegt bei 9.537.000 EUR.

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Hinweis nach EU AI Act Art. 50: automatisiert erstellt (Google Gemini) — ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen. Mehr ▾

Diese Kurzanalyse ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung und keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.

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Anforderungen an Bieter (Eignung)

Was Sie zur Teilnahme nachweisen müssen — wie vom Auftraggeber gefordert.

Wirtschaftliche & finanzielle Leistungsfähigkeit

  • Wirtschaftliche/finanzielle Leistungsfähigkeit

    - Eigenerklärung zur Betriebshaftpflichtversicherung Hinweis: „Auszug aus den Lieferungs- und Leistungsbedingungen des MDR (Stand: 01.08.2025)“ Der Auftragnehmer ist verpflichtet, mit der Übernahme des Vertrages alle zur ordnungsgemäßen Durchführung des Auftrages erforderlichen Versicherungen, insbesondere Transport-, Montage-, Haftpflicht- und Bauversicherungen mit ausreichender Deckungssumme auf seine Kosten abzuschließen und diese auf Verlangen nachzuweisen. - Eigenerklärung zu Russlandbezug - Eigenerklärung gemäß Mindestlohngesetz (MiLoG)

Technische & berufliche Leistungsfähigkeit

  • Referenzen (vergleichbare Lieferungen)

    - Eigenerklärung zu den produzierten und ausgegebenen Mittagessen pro Jahr im Segment Businesscatering im Cook-&-Serve-System - Angabe von mindestens 4 Referenzleistungen aus den letzten zwei abgeschlossenen Geschäftsjahren, die mit der zu vergebenden Leistung in Art und Umfang vergleichbar sind - 3 weitere Referenzbetriebe im Businesscatering mit täglich mind. 80 Mittagessen im Cook-&-Serve-System (Mo – Do, 2023 und 2024) in Vor-Ort-Produktion.

  • Referenzen (vergleichbare Bauleistungen)

    Angabe von durchgeführten Betriebsübergängen mit mindestens 10 Mitarbeitern nach § 613a BGB im Segment Businesscatering

Sicherheit & Versorgung

  • Versorgungssicherheit

    Darstellung eines Konzeptes zur Versorgungssicherheit/Synergieeffekte

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Solche Anforderungen kommen wieder

Hier wurden Nachweise zu Wirtschaftliche & finanzielle Leistungsfähigkeit, Technische & berufliche Leistungsfähigkeit, Sicherheit & Versorgung verlangt. Für diese Ausschreibung ist die Frist vorbei — mit einem kostenlosen Suchprofil bekommen Sie vergleichbare Ausschreibungen am Tag der Veröffentlichung per E-Mail, statt sie Wochen später über eine Suchmaschine zu finden.

Vergabe- & Vertragsbedingungen

Wichtige Bedingungen für Angebot und Ausführung — wie vom Auftraggeber bekannt gemacht.

  • Nachforderung teilweise möglich

    Bestimmte fehlende Unterlagen dürfen nachgefordert werden — nicht alle.

  • Besondere Bedingungen für die Auftragsausführung

    Der Auftrag ist an zusätzliche Ausführungsbedingungen geknüpft (§ 128 GWB) — Details in den Vergabeunterlagen.

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung Sie sind hier

    Angebote werden eingeholt

    Geschätzter Wert 9.537.000 €

    2 Veröffentlichungen

  2. Wertung

    Angebote werden geprüft

  3. Vergabeergebnis

    Vergabeergebnis liegt uns nicht vor — beim Auftraggeber direkt erfragen

Preiseinschätzung

Basierend auf 1.129 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 391.436 €
Median 1.236.228 €
Oberes Quartil 6.323.665 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

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9.537.000 €
Geschätzter Wert
5,7× Branchen-Median

Angebotsfrist 15.12.2025, 11:00 Uhr (abgelaufen)
Vergabenummer MDR 56-26
Verfahrensart Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Mittel KI
Standort Leipzig, Sachsen
Veröffentlicht 11.11.2025
CPV-Codes (5) 55510000 · Hotel und Gastronomie
55523000 · Hotel und Gastronomie
55511000 · Hotel und Gastronomie
55512000 · Hotel und Gastronomie
55520000 · Hotel und Gastronomie
(Was ist das?)
Erfüllungsort Leipzig
Laufzeit 01.07.2026 – 30.06.2031
Verlängerungsoption bis zu 3× verlängerbar
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Nebenangebote nicht zugelassen

Alert für ähnliche Ausschreibungen
CSV Export →
Vergabe-Status (?)
Vergabeergebnis liegt uns nicht vor
Bei Unterschwellenvergaben ist die TED-Veröffentlichung des Ergebnisses nicht zwingend — direkt beim Auftraggeber nachfragen.

Ø Bieter in der Branche 5.3
Methodik & Datenbasis

Historischer Durchschnitt aus 42.257 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 82%
Methodik & Datenbasis

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.832 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -7%
KMU-Bieteranteil 60%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche
Preis-Kalkulator freischalten →


Vergabeunterlagen erhalten Sie über die in der Bekanntmachung angegebene Vergabeplattform des Auftraggebers Mitteldeutscher Rundfunk (MDR). Oberhalb der EU-Schwellenwerte ist die elektronische Einreichung über eVergabe-Plattformen (z. B. Vergabe.NRW, DTVP, evergabe-online.de, HAD) Pflicht.

Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der, Leipzig

Hinweis zur Zuständigkeit

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Vollständige Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 5/5 Kernfelder

Zuletzt geprüft am 25.07.2026

Daten korrigieren →

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Frist abgelaufen). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Vergabestelle

Mitteldeutscher Rundfunk (MDR) · Leipzig

HA-Beschaffung@mdr.de
+493413007346