Frist abgelaufen Lebensmittel & Catering Hotel und GastronomieNahrungsmittel, Getränke und Tabak
Mehr Details
Dienstleistungsauftrag EU-Oberschwelle

Vergabeverfahren „Patientenverpflegung Hochtaunus-Kliniken gGmbH“

Hochtaunus-Kliniken gGmbH · Bad Homburg vor der Höhe · Hessen · Öffentliches Unternehmen

Angebotsfrist
01.08.2025, 12:00 Uhr
abgelaufen
Auftragswert
nicht veröffentlicht
Verfahren
Offenes Verfahren
Veröffentlicht
07.07.2025

Diese Frist ist vorbei. Aktuell laufen 5 vergleichbare Ausschreibungen in „Hotel und Gastronomie" in Hessen, zum Beispiel:

Alle aktuellen Lebensmittel & Catering-Ausschreibungen →

Neue davon jeden Morgen per E-Mail:

14 Tage täglich und voller Zugang gratis · keine Kreditkarte · danach kostenfrei weiter

Beschreibung

Die Hochtaunus Kliniken gGmbH (nachfolgend: HTK oder AG), ist ein Klinikverbund mit drei Standorten und 31.080 stationären Fällen und ca. 35.800 ambulanten Fällen per anno. Die Klinik in Bad Homburg mit 474 stationären Betten, das Klinikum in Usingen mit 100 stationären Betten und die Klinik in Königsstein mit 45 stationären Betten sorgen für die medizinische Versorgung der Region. Um den Patientinnen und Patienten der Hochtaunus-Kliniken eine qualitativ hochwertige Verpflegungsleistung anbieten zu können, wird die Belieferung der Standorte Bad Homburg und Usingen mit Speisen und die dazugehörige Infrastruktur ausgeschrieben. Gegenstand der Ausschreibung ist die Versorgung der Patienten mit allen Mahlzeiten als tablettierte Patientenverpflegung - bestehend aus Frühstück, Zwischenmahlzeiten, Mittagessen, Nachmittagsmahlzeiten, Abendessen sowie der Spätmahlzeit - ohne Heiß- u. Kaltgetränke und ohne Stationsbedarf, sowie Bereitstellung der dazugehörigen Infrastruktur. Die Suche eines Anbieters für den Bereich der Belieferung von fertiggestellten Lebensmittelkomponenten gekühlt oder tiefgekühlt zur Speisenversorgung der Patienten, die entsprechende Speisenverteiltechnik / Regeneriertechnik inkl. Systemgeschirr und notwendigem Zubehör sowie eines Speisenerfassungssystems erfolgt im Rahmen dieses Vergabeverfahrens. Der zu suchende Anbieter muss die Belieferung von Speisen-Komponenten und die Bereitstellung hierfür erforderlicher Anlagen, Geräte, Einrichtungen, Ausstattungen im Rahmen eines Belieferungsvertrages kostengünstig und mit optimierter Qualität sicherstellen. - Folgende gesetzliche Vorschriften, Richtlinien und normative Anforderungen in der jeweils gültigen und aktuellen Fassung sind durch die Produktionsbetriebe als Mindestanforderung einzuhalten und Bestandteil des Vertrages: • Gesetz zur Verhütung und Bekämpfung von Infektionskrankheiten beim Menschen (IfSG). • Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände und Futtermittelgesetzbuch (LFGB). • Verordnung (EG) Nr. 852/2004

Vollständige Beschreibung (4.328 Zeichen)

Die vollständige Beschreibung ist für registrierte Nutzer verfügbar.

Kostenlos registrieren →

Änderungen am Verfahren

1 Aktualisierung

Der Auftraggeber hat dieses Verfahren nach der Veröffentlichung angepasst.

  1. ✏️ Änderung

    terminliche Gründe

Maßgeblich ist stets die Original-Bekanntmachung beim Auftraggeber. Vollständiger Verfahrensverlauf →

⚡

KI-Kurzfassung der Anforderungen

KI-generiert

Branche: Lebensmittel & Catering

Ausschreibung für die Patientenverpflegung an zwei Standorten der Hochtaunus-Kliniken gGmbH.

Der Auftrag umfasst die Belieferung und die Bereitstellung der dazugehörigen Infrastruktur. Es handelt sich um ein offenes Vergabeverfahren für Dienstleistungen.

Weitere Eignungskriterien: Details in der vollständigen Analyse.

🔒

Vollständige KI-Analyse freischalten

Mit kostenlosem Konto sofort sichtbar — 14 Tage voller Starter-Zugang inklusive.

Gratis freischalten — 14 Tage voller Zugang Keine Kreditkarte · endet automatisch
Hinweis nach EU AI Act Art. 50: automatisiert von einem KI-Modell erstellt — ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen. Mehr ▾

Diese Kurzanalyse ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung und keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.

🎯 Persönlicher Treffer-Check

Wie viele Lebensmittel & Catering-Ausschreibungen in Hessen gibt es für Ihre Größe und Region?

30 Sekunden, keine Anmeldung — wir zeigen Ihnen live, wie viele relevante Vergaben es zuletzt gab.

Passende Ausschreibungen in „Lebensmittel & Catering" automatisch erhalten

14 Tage voller Zugang gratis — tägliche Alerts + KI-Kurzfassung der Anforderungen · keine Kreditkarte · danach kostenfrei weiter

Anforderungen an Bieter (Eignung)

Was Sie zur Teilnahme nachweisen müssen — wie vom Auftraggeber gefordert.

Wirtschaftliche & finanzielle Leistungsfähigkeit

  • Wirtschaftliche/finanzielle Leistungsfähigkeit

    Art: Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
    Beschreibung: g) Jahresumsatz: Eigenerklärung über den Gesamtjahresumsatz (netto) des Unternehmens in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren (2022, 2023 und 2024) sowie 3-Jahres-Durchschnitt
    (2022 bis 2024) - tätigkeitsbezogenen Jahresumsatz (netto) mit vergleichbaren Leistungen (Verpflegungsleistung von Krankenhäusern) in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren (2022, 2023 und 2024) sowie 3-Jahres-Durchschnitt
    (2022 bis 2024); h) Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung: aktueller Nachweis über das Bestehen einer Berufshaftpflichtversicherung mit einer Deckungs-summe in Höhe von mindestens 5 Mio. EUR für Personen- und Sachschäden sowie in Höhe von mindestens 2 Mio. EUR für Vermögensschäden (jeweils 2-fach maximiert). Eine Kopie der Versicherungspolice oder eine Bestätigung des Versicherers ist zusammen mit dem Angebot einzureichen. Alternativ ist mit dem Angebot eine rechtverbindliche Erklärung des Bieters abzugeben, eine ent-sprechende Versicherung im Falle der Auftragserteilung umgehend abzuschließen. Eine Kopie der Versicherungspolice oder eine Bestätigung des Versicherers ist zusammen mit dem Angebot einzureichen. Alternativ ist mit dem Angebot eine rechtsverbindliche Erklärung des Bieters abzugeben, eine entsprechende Versicherung im Falle der Auftragserteilung umgehend abzuschließen., nebst der Erklärung/Bestätigung eines Versicherers, im Auftragsfalle einen entsprechenden Versicherungsvertrag mit dem Auftragnehmer zu schließen.

Technische & berufliche Leistungsfähigkeit

  • Referenzen (vergleichbare Dienstleistungen)

    Art: Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
    Beschreibung: i) Eigenerklärung zu Referenzen über vergleichbare Leistungen (Verpflegungsleistung von Kranken-häusern) aus den letzten drei Jahren vor Veröffentlichung dieser Bekanntmachung. Es müssen mindestens drei Referenzen über vergleichbare Leistungen (Verpflegungsleistung von Kranken-häusern) aus den letzten drei Jahren vor Veröffentlichung dieser Bekanntmachung mit dem Ange-bot vorgelegt werden. Mindestens einer der drei Referenzaufträge muss eine ganzheitliche Belieferung aller Mahlzeiten (inkl. Stationsbedarf und Zwischenmahlzeiten) der Referenz beinhalten.
    Für jede Referenz ist in der folgenden Tabelle eine aussagekräftige Kurzdarstellung einzureichen. Die Darstellung muss jeweils mindestens folgende Angaben enthalten:

    Ganze Anforderung lesenWeniger anzeigen
    • Name und Gegenstand der Referenzleistung,
    • Angabe des Auftraggebers/Klinikunternehmens, ggfs. unter namentlicher Nennung eines Ansprechpartners mit Telefonnummer und/oder E-Mail-Adresse,
    • Angabe Anzahl der Klinikbetten (Planbetten),
    • Kurzbeschreibung der vom Bieter erbrachten Leistungen,
    • Angabe des Ausführungszeitraums.

    Mindestanforderungen: Mindestens drei Referenzen über vergleichbare Leistungen

    j) Angabe der Anzahl der aktuellen Kunden im Bereich Verpflegungsleistung; k) Angabe der Anzahl der vergleichbaren Projekte im Bereich Verpflegungsleistung in den letzten drei Jahren; l) Angabe der vollständigen und aktuellen Anzahl der jahresdurchschnittlich beschäftigten Mitarbeiter (Angaben in Vollkräften) im Bereich Verpflegungsleistung in den letzten 3 Geschäftsjahren, ggf. Angaben für das beherrschende Unternehmen für den in Deutschland maßgeblichen (Geschäfts-)Bereich sowie 3-Jahres-Durchschnitt (2022 bis 2024); m) Nachweis einer Zertifizierung über ein bestehendes Qualitätsmanagementsystem nach DIN EN ISO 9001 (oder gleichwertig); im Fall der Teilnahme als Bietergemeinschaft muss der Nachweis ggf. für mehrere Mitglieder der Bietergemeinschaft erbracht werden. Nachzuweisen ist eine gültige Zertifizierung zum Zeitpunkt des Ablaufs der Angebotsfrist; n) Nachweis eines gültigen Zertifikats gemäß DIN EN ISO 22000 oder vergleichbarer lebensmittelhygienischer Standard (z. B. IFS Food, HACCP-Konzept) für die vorgesehene Produktionsstätte des Bieters. Gefordert ist der Nachweis eines gültigen Zertifikats im Bereich Lebensmittelsicherheit (z. B. ISO 22000, IFS Food oder HACCP-Konzept) für die Produktionsstätte, aus der die Patientenverpflegung erfolgen soll. Bei Bietergemeinschaften ist der Nachweis ggf. von mehreren Mitgliedern zu erbringen. Nachzuweisen ist eine gültige Zertifizierung zum Zeitpunkt des Ablaufs der Angebotsfrist.

  • Ausbildungs-/Berufsqualifikation des Personals

    Art: Eignung zur Berufsausübung
    Jeder Bieter muss seine Fachkunde, Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit nachweisen. Ausländische Bieter können anstelle der nachfolgend genannten Eignungsnachweise auch vergleichbare, andere Eignungsnachweise vorlegen. Mitglieder einer Bietergemeinschaft haben jeweils einzeln die aufgeführten Erklärungen mit dem Angebot vorzulegen. Alle vom Auftraggeber für das Vergabeverfahren unter dem unter Ziff. 1.3 genannten Link bereit gestellten Formblätter sind zwingend zu verwenden. Der Auftraggeber behält sich vor, einzelne fehlende Eignungsnachweise nachzufordern, ist hierzu aber nicht verpflichtet. Zum Nachweis der Fachkunde, Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit (Eignung), §§ 44 ff. VgV, sind die folgenden Nachweise zu erbringen: a) Unternehmensprofil mit folgenden Angaben: Name und Sitz / Adresse des Unternehmens – Nennung der Gesellschaftsform und Beschreibung der Eigentums- und Beteiligungsstruktur aller an der vorgesehenen Leistungserbringung beteiligten Mutter- bzw. Tochtergesellschaften oder verbundenen Unternehmen; b) Eigenerklärung zur Eintragung in das Berufs- oder Handelsregisters und Vorlage eines aktuellen Auszugs (in Kopie) über die Eintragung des Unternehmens im Berufs- oder Handelsregister; c) Angabe zur Mitgliedschaft bei der Berufsgenossenschaft; d) Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen nach §§ 123 und 124 GWB; e) Eigenerklärung zum Mindestentgelt gemäß § 19 Abs. 3 Mindestlohngesetz (MiLoG); f) Eigenerklärung über die Einhaltung der EU-Russland-Sanktionen

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Solche Anforderungen kommen wieder

Hier wurden Nachweise zu Wirtschaftliche & finanzielle Leistungsfähigkeit, Technische & berufliche Leistungsfähigkeit verlangt. Für diese Ausschreibung ist die Frist vorbei — mit einem kostenlosen Suchprofil bekommen Sie vergleichbare Ausschreibungen am Tag der Veröffentlichung per E-Mail, statt sie Wochen später über eine Suchmaschine zu finden.

Vergabe- & Vertragsbedingungen

Wichtige Bedingungen für Angebot und Ausführung — wie vom Auftraggeber bekannt gemacht.

  • Nachforderung fehlender Unterlagen möglich

    Der Auftraggeber darf fehlende, unvollständige oder fehlerhafte Unterlagen nachfordern (§ 56 VgV).

  • Elektronische Rechnung (eRechnung) verpflichtend
Hinweise zur Nachprüfung & Rügepflicht

(1) Etwaige Vergabeverstöße muss der Bewerber/Bieter gemäß § 160 Abs. 3 Nr. 1 GWB innerhalb von 10 Tagen nach Kenntnisnahme rügen. (2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 2 GWB spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Abgabe der Bewerbung oder der Angebote gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. (3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 3 GWB spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbungs- oder Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. (4) Ein Vergabenachprüfungsantrag ist nach § 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB innerhalb von 15 Kalendertagen nach der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der Vergabekammer einzureichen.

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung Sie sind hier

    Angebote werden eingeholt

    2 Veröffentlichungen

  2. Wertung

    Angebote werden geprüft

  3. Vergabeergebnis

    Vergabeergebnis liegt uns nicht vor — beim Auftraggeber direkt erfragen

Preiseinschätzung

Basierend auf 155 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 246.432 €
Median 756.098 €
Oberes Quartil 1.572.194 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

Ähnliche Ausschreibungen

Ausschreibung

Los 2 - Ganztägliche Verpflegung in Form von Anlieferungen und Ausgabe der Verpflegung sowie Ausgabe von Hygieneartikeln in der Gemeinschaftsunterkunft Aue-Bad Schlema

Landratsamt Erzgebirgskreis Abteilung 2, Referat 23000 Liegenschaften und Zentrale Dienste SG Zentraler Service - ZENTRALE VERGABESTELLE, Annaberg-Buchholz 13.09.2026

KI Die Ausschreibung betrifft die ganztägige Verpflegung inklusive Anlieferung und Ausgabe sowie die Ausgabe von Hygieneartikeln für eine Gemeinschaftsunterkunft.

Hotel und Gastronomie
Ausschreibung

Los 1 - Ganztägliche Verpflegung in Form von Anlieferungen und Ausgabe der Verpflegung sowie Ausgabe von Hygieneartikeln in der Gemeinschaftsunterkunft Johanngeorgenstadt

Landratsamt Erzgebirgskreis Abteilung 2, Referat 23000 Liegenschaften und Zentrale Dienste SG Zentraler Service - ZENTRALE VERGABESTELLE, Annaberg-Buchholz 13.09.2026

KI Der Auftrag umfasst die ganztägige Verpflegung inklusive Anlieferung und Ausgabe sowie die Ausgabe von Hygieneartikeln in einer Gemeinschaftsunterkunft.

Hotel und Gastronomie

📬

Passende Ausschreibungen automatisch finden

14 Tage volle KI-Analyse + tägliche Alerts gratis testen — keine Kreditkarte, danach kostenfrei weiter.

💡 Mehr als wöchentlich? Watchlist ab 9 €/Mo: täglich + Frist-Reminder + Zuschlag-Info →

Personalisiertes Suchprofil einrichten → · Für Einkaufsabteilungen: Rechnung per Überweisung →

📎

Vergabeunterlagen

Beim Original-Portal — die Angebotsfrist ist abgelaufen, die Unterlagen sind dort ggf. nicht mehr hinterlegt.

Stammdaten
Angebotsfrist 01.08.2025, 12:00 Uhr (abgelaufen)
Vergabenummer HTK-VERG-2025
Verfahrensart Offenes Verfahren
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Mittel KI
Standort Bad Homburg vor der Höhe, Hessen
Veröffentlicht 07.07.2025
CPV-Codes (2) 55520000 · Hotel und Gastronomie
15894000 · Nahrungsmittel, Getränke und Tabak
(Was ist das?)
Erfüllungsort Hochtaunuskreis
Laufzeit 60 Monate
Verlängerungsoption bis zu 1× verlängerbar
Bindefrist (?) 174 Tage
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Nebenangebote nicht zugelassen

Alert für ähnliche Ausschreibungen
CSV Export →
Vergabe-Status (?)
Vergabeergebnis liegt uns nicht vor
Bei Unterschwellenvergaben ist die TED-Veröffentlichung des Ergebnisses nicht zwingend — direkt beim Auftraggeber nachfragen.

ⓘ Zuschlag noch nicht publiziert. Bei EU-Oberschwelle ist das nach §39 VgV meldepflichtig (Nachreichung möglich). Bei UVgO-Unterschwelle nicht meldepflichtig — Gewinner wird ggf. nie öffentlich.

Alert bei Zuschlag + Folgeausschreibungen →

Ø Bieter in der Branche 3.6
Methodik & Datenbasis

Historischer Durchschnitt aus 1.875 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 83%
Methodik & Datenbasis

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.974 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -7%
KMU-Bieteranteil 67%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche
Preis-Kalkulator freischalten →


Vergabeunterlagen erhalten Sie über die in der Bekanntmachung angegebene Vergabeplattform des Auftraggebers Hochtaunus-Kliniken gGmbH. Oberhalb der EU-Schwellenwerte ist die elektronische Einreichung über eVergabe-Plattformen (z. B. Vergabe.NRW, DTVP, evergabe-online.de, HAD) Pflicht.

Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Vergabekammer des Landes Hessen bei dem Regierungspräsidium Darmstadt, Darmstedt

Hinweis zur Zuständigkeit

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Erweiterte Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 4/5 Kernfelder

Nicht in der Bekanntmachung: Auftragswert

Zuletzt geprüft am 25.07.2026

Daten korrigieren →

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Frist abgelaufen). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Vergabestelle

Hochtaunus-Kliniken gGmbH · Bad Homburg vor der Höhe

✉ Matthias.Brandt@hochtaunus-kliniken.de
☎ +49 6172140