Offenes Verfahren Dienstleistungsauftrag Lebensmittel & Catering EU-Oberschwelle KMU-geeignet Grüne Vergabe

Mensabewirtschaftung des Aus- und Fortbildungsstandortes Leipzig-Bahnhofstraße der GZD

Generalzolldirektion Zentrale Beschaffungsstelle der Bundesfinanzverwaltung · Freiburg · Baden-Württemberg

Beschreibung

Mensabewirtschaftung des Aus- und Fortbildungsstandortes Leipzig-Bahnhofstraße der GZD

KI-Eignungsanalyse

KI-generiert

Branche: Lebensmittel & Catering

Gegenstand ist die Mensabewirtschaftung (Betrieb einer Betriebskantine) am Aus- und Fortbildungsstandort Leipzig-Bahnhofstraße der Generalzolldirektion.

Der Auftraggeber sucht einen Dienstleister für die Verpflegung von Mitarbeitern und Auszubildenden. Erforderlich sind typischerweise Nachweise über Erfahrung in der Großverpflegung, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitszertifikate sowie Betriebshaftpflichtversicherung.

Weitere Eignungskriterien: Details in der vollständigen Analyse.

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Hinweis: Diese Kurzanalyse wurde automatisiert von einem KI-Modell erstellt und ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung. Sie ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen und ist keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Bekanntmachung auf oeffentlichevergabe.de.

Weitere Pflichtangaben aus der Bekanntmachung

Grüne Beschaffung
  • Biodiversität und Ökosysteme
Soziale Kriterien
  • Gleichstellung der Geschlechter
Verfahrensmerkmale

„Offenes Verfahren nach § 15 VgV“

Quelle: eForms-Pflichtangaben der Vergabestelle, erfasst über oeffentlichevergabe.de. Die Angaben werden von der Vergabestelle selbst ausgefüllt — wir prüfen sie nicht auf Richtigkeit.

Preiseinschätzung

Basierend auf 835 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 417.707 €
Median 1.511.990 €
Oberes Quartil 10.199.058 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

Verfahrensverlauf

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

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  2. Vergabeergebnis

    Angebotsfrist läuft noch

    0 Veröffentlichungen

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Stammdaten
Angebotsfrist 05.05.2026 (noch 18 Tage)
Verfahrensart Offenes Verfahren
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Gering
Standort Freiburg, Baden-Württemberg
Veröffentlicht 10.03.2026
CPV-Code 55510000
Hotel und Gastronomie (Was ist das?)
Erfüllungsort Leipzig
Laufzeit 01.11.2026 – 31.10.2032
Verlängerungsoption bis zu 4× verlängerbar
Bindefrist (?) 180 Tage

Vergabe-Status (?)
Verfahren laufend
Angebotsfrist läuft noch

Ø Bieter in der Branche 4.1

Historischer Durchschnitt aus 27.742 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 80%

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 3.880 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -6%
KMU-Bieteranteil 60%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche in Baden-Württemberg
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Vergabeunterlagen erhalten Sie über die in der Bekanntmachung auf oeffentlichevergabe.de angegebene Vergabeplattform des Auftraggebers Generalzolldirektion Zentrale Beschaffungsstelle der Bundesfinanzverwaltung. Oberhalb der EU-Schwellenwerte ist die elektronische Einreichung über eVergabe-Plattformen (z. B. Vergabe.NRW, DTVP, evergabe-online.de, HAD) Pflicht.

Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Vergabekammer des Bundes, Bonn

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Datenquelle: oeffentlichevergabe.de (Beschaffungsamt des BMI)