Vergeben Lebensmittel & Catering
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Lieferauftrag EU-Oberschwelle 4 Lose

Tiefkühlkost 2025 - Bekanntmachung der Vergabe

Elbe-Werkstätten GmbH · Hamburg · Hamburg · Öffentliches Unternehmen

Status
Vergeben
Zuschlagswert
1.043.985 €
Lose
4
Veröffentlicht
08.12.2025

Vergabe-Ergebnis

🏆 Vergabe in 4 Losen 3 vergeben · 1 aufgehoben
  • Los 1 Vergeben
    Fleisch und Geflügel
    🏆 Chefs Culinar Nord GmbH & Co. KG · Hamburg
  • Los 2 Vergeben
    Verschiedenes
    🏆 Chefs Culinar Nord GmbH & Co. KG · Hamburg
  • Los 3 Vergeben
    Obst und Gemüse
    🏆 Chefs Culinar Nord GmbH & Co. KG · Hamburg
  • Los 4 Aufgehoben
    Obst und Gemüse - nur bio
Auftragnehmer
  • Chefs Culinar Nord GmbH & Co. KG · Hamburg
Zuschlagswert 1.043.985 €
Eingegangene Angebote 15
Zuschlagsdatum 21.11.2025

Bieter-Übersicht: 15 Angebote eingegangen, 1 Bieter namentlich publiziert — im Vergabeergebnis werden üblicherweise nur die Auftragnehmer genannt.

Beschreibung

Ausschreibung von ausgewählten Tiefkühlkost-Produkten aus den Bereichen Fleisch und Geflügel, Verschiedenes aller Art (hauptsächlich Vegetarisches) sowie Obst und Gemüse.

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📅 Laufzeit endet am 30.11.2026

Laut Bekanntmachung läuft dieser Auftrag bis zum genannten Datum. Er kann laut Bekanntmachung bis zu 3× verlängert werden — das Laufzeitende ist dann nicht das Vertragsende. Ob der Auftraggeber danach erneut vergibt, entscheidet allein er; die Angabe ist ein Anhaltspunkt für Ihre Vorbereitung, keine angekündigte Ausschreibung.

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Weitere Pflichtangaben aus der Bekanntmachung

KMU-Anteil der Bieter

8 von 15 Angeboten kamen von kleinen oder mittleren Unternehmen (53 %)

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Los 1 · Fleisch und Geflügel
  • Qualität der Artikel 55 %
    Qualität

    Mithilfe einer Verkostung von ausgewählten Mustern ermittelte Qualität der Artikel.

  • Angebotspreis 35 %
    Preis

    Angebotspreis für jeweils ein Los.

  • Umweltkriterium 10 %
    Qualität

    Bewertung der Abgasnorm bzw. der Emissionsfreiheit der für die Belieferung vorgesehenen Fahrzeuge.

Los 2 · Verschiedenes
  • Qualität der Artikel 55 %
    Qualität

    Mithilfe einer Verkostung von ausgewählten Mustern ermittelte Qualität der Artikel.

  • Angebotspreis 35 %
    Preis

    Angebotspreis für jeweils ein Los.

  • Umweltkriterium 10 %
    Qualität

    Bewertung der Abgasnorm bzw. der Emissionsfreiheit der für die Belieferung vorgesehenen Fahrzeuge.

Los 3 · Obst und Gemüse
  • Qualität der Artikel 55 %
    Qualität

    Mithilfe einer Verkostung von ausgewählten Mustern ermittelte Qualität der Artikel.

  • Angebotspreis 35 %
    Preis

    Angebotspreis für jeweils ein Los.

  • Umweltkriterium 10 %
    Qualität

    Bewertung der Abgasnorm bzw. der Emissionsfreiheit der für die Belieferung vorgesehenen Fahrzeuge.

Los 4 · Obst und Gemüse - nur bio
  • Angebotspreis nach Wichtigkeit
    Preis

    Angebotspreis für das zusätzliche Los mit Bio-Artikeln.

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Eingegangene Angebote pro Los

Pro Los wurde nur ein Angebot abgegeben (von Chefs Culinar Nord GmbH & Co. KG). Dies sind die je Los eingegangenen Angebotswerte. Wer den Zuschlag erhalten hat, steht im Vergabe-Ergebnis oben bzw. im Vergabe-Status (Sidebar) — die einzelnen Angebote sind in der Bekanntmachung jedoch keinem namentlichen Bieter zugeordnet.

Los 1 Fleisch und Geflügel
Chefs Culinar Nord GmbH & Co. KG 411.396 €
Los 2 Verschiedenes
Chefs Culinar Nord GmbH & Co. KG 362.074 €
Los 3 Obst und Gemüse
Chefs Culinar Nord GmbH & Co. KG 270.515 €

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung

    Angebote werden eingeholt

    Geschätzter Wert 1.200.000 €
  2. Vergabeergebnis Sie sind hier

    Auftrag wurde zugeschlagen · 75 Tage nach Fristende

    Auftragnehmer Chefs Culinar Nord GmbH & Co. KG
    Zuschlagswert 1.043.985 €

    1 Veröffentlichung

    • 08.12.2025 Original-Veröffentlichung aktuell

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Vergabeergebnis

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1.043.985 €
Zuschlagswert

Vergabenummer EG-OV-25-0002
Verfahrensart Offenes Verfahren
Auftragsart Lieferauftrag
Schwierigkeit Gering KI
Auftraggeber Elbe-Werkstätten GmbH
Standort Hamburg, Hamburg
Veröffentlicht 08.12.2025
CPV-Code 15896000
Nahrungsmittel, Getränke und Tabak (Was ist das?)
Angebote 15
starker Wettbewerb (Ø 2,8 in der Branche)
Lose 4
Erfüllungsort Hamburg
Laufzeit 01.12.2025 – 30.11.2026
Verlängerungsoption bis zu 3× verlängerbar
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Bieter (1)
Chefs Culinar Nord GmbH & Co. KG · Hamburg

Alert für ähnliche Ausschreibungen
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Auftragnehmer (?)
Chefs Culinar Nord GmbH & Co. KG
Vertrag 21.11.2025

Ø Bieter in der Branche 2.8
Methodik & Datenbasis

Historischer Durchschnitt aus 1.475 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 83%
Methodik & Datenbasis

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.974 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 44 Tage
Schätzwert-Abweichung -13%
KMU-Bieteranteil 45%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche
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Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Vergabekammer bei der Finanzbehörde, Hamburg

Hinweis zur Zuständigkeit

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Vollständige Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 5/5 Kernfelder

Zuletzt geprüft am 09.06.2026

Daten korrigieren →

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Vergeben). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Diese Vergabe ist abgeschlossen. Aktuelle, noch offene Ausschreibungen in dieser Branche:

Vergabestelle

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