Vergeben Lebensmittel & Catering
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Dienstleistungsauftrag EU-Oberschwelle

TriWiCon Eigenbetrieb der Landeshauptstadt Wiesbaden - Dienstleistungskonzession Gastronomie im Wiesbadener Kurhaus

TriWiCon Eigenbetrieb der Landeshauptstadt Wiesbaden · Wiesbaden · Hessen · Öffentliches Unternehmen (regional)

Status
Vergeben
Auftragswert
nicht veröffentlicht
Verfahren
Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb
Veröffentlicht
05.01.2026

Vergabe-Ergebnis

🏆 Vergabe in 1 Los alle vergeben
  • Los 1 Vergeben
    TriWiCon Eigenbetrieb der Landeshauptstadt Wiesbaden - Dienstleistungskonzession Gastronomie im Wiesbadener Kurhaus
    🏆 Gaul Catering GmbH & Co. KG · Mainz
Auftragnehmer
  • Gaul Catering GmbH & Co. KG · Mainz
Eingegangene Angebote 1
Zuschlagsdatum 12.12.2025

Hinweis: Nicht alle Kerndaten wurden publiziert — die Vergabestelle hat diese Bekanntmachung ohne Vertragswert veröffentlicht.

Beschreibung

Gegenstand der Konzession ist die gastronomische Bewirtschaftung des im Wiesbadener Kurhauses, Kurhausplatz 1, 65189 Wiesbaden gelegenen Restaurants, Biergartens und Bankettgeschäfts (im weiteren gemeinsam: "Kurhausgastronomie").

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Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Los 1 · TriWiCon Eigenbetrieb der Landeshauptstadt Wiesbaden - Dienstleistungskonzession Gastronomie im Wiesbadener Kurhaus
  • Pacht 50 %
    Preis

    Aufgeteilt in: a. Höhe Festpacht für Restaurant / Biergarten (20 %) b. Höhe Umsatzpacht nach Maßgabe des Miet- und Gebrauchsüberlassungsvertrags (30 %)

  • Güte und Qualität des Gastronomiekonzepts (Restaurant/Veranstaltung) 10 %
    Qualität
  • Catering-Konzept in Bezug auf die verschiedenen Veranstaltungsformate (z. B. Flying-Buffet etc., Marketing-Konzept, Sonderveranstaltungen) 10 %
    Qualität
  • Lebensmittelkonzept 10 %
    Qualität
  • Umfassendes Nachhaltigkeitskonzept 10 %
    Qualität
  • Personalkonzept 5 %
    Qualität
  • Qualifikation und Erfahrung des benannten Führungspersonals bzw. einzelner Fachkräfte 5 %
    Qualität

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Vergabe- & Vertragsbedingungen

Wichtige Bedingungen für Angebot und Ausführung — wie vom Auftraggeber bekannt gemacht.

Hinweise zur Nachprüfung & Rügepflicht

Gemäß § 160 Abs. 3 GWB ist ein Nachprüfungsantrag unzulässig, soweit - der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt, - Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, - Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden und - mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrags nach § 135 Absatz 1 Nummer 2. § 134 Absatz 1 Satz 2 bleibt unberührt.

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung

    Angebote werden eingeholt

  2. Vergabeergebnis Sie sind hier

    Auftrag wurde zugeschlagen · 199 Tage nach Fristende

    Auftragnehmer Gaul Catering GmbH & Co. KG

    1 Veröffentlichung

    • 05.01.2026 Original-Veröffentlichung aktuell

Preiseinschätzung

Basierend auf 74 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 27.273.960 €
Median 27.273.960 €
Oberes Quartil 27.273.960 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

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Stammdaten
Vergabenummer 60560-24
Verfahrensart Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Mittel KI
Auftraggeber TriWiCon Eigenbetrieb der Landeshauptstadt Wiesbaden
Standort Wiesbaden, Hessen
Veröffentlicht 05.01.2026
CPV-Code 55300000
Hotel und Gastronomie (Was ist das?)
Angebote 1
⚠ dünner Wettbewerb (Ø 3,6 in der Branche)
Erfüllungsort Wiesbaden
Laufzeit 10 Jahre
Verlängerungsoption bis zu 1× verlängerbar
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Bieter (1)
Gaul Catering GmbH & Co. KG · Mainz

Alert für ähnliche Ausschreibungen
CSV Export →
Auftragnehmer (?)
Gaul Catering GmbH & Co. KG
Vertrag 12.12.2025

Ø Bieter in der Branche 3.6
Methodik & Datenbasis

Historischer Durchschnitt aus 1.878 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 83%
Methodik & Datenbasis

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.977 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -7%
KMU-Bieteranteil 67%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche
Preis-Kalkulator freischalten →


Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Regierungspräsidium Darmstadt, Vergabekammer des Landes Hessen, Darmstadt

Hinweis zur Zuständigkeit

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Erweiterte Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 4/5 Kernfelder

Nicht in der Bekanntmachung: Zuschlagswert

Zuletzt geprüft am 09.06.2026

Daten korrigieren →

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Vergeben). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Diese Vergabe ist abgeschlossen. Aktuelle, noch offene Ausschreibungen in dieser Branche:

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