Bewirtschaftung der Mensen Bad Friedrichshall
KI Die Stadt Bad Friedrichshall sucht einen Dienstleister für die Bewirtschaftung ihrer Mensen.
Belieferung Schulmahlzeiten Diepholz · Sulingen · Niedersachsen · Körperschaft des öffentlichen Rechts (kommunal)
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Inhalt dieser Ausschreibung ist die Belieferung der Grundschulen - Mühlenkampschule, Lüderstraße 72, 49356 Diepholz - Grundschule an der Hindenburgstraße, Hindenburgstraße 7, 49356 Diepholz - Grundschule Aschen, Aschener Straße 8, 49356 Diepholz - Grundschule Sankt Hülfe-Heede, Bremer Straße 71, 49356 Diepholz mit einem ausgewogenen und schmackhaften Mittagessen, das den Kindern eine gesunde und vollwertige Ernährung ermöglicht. Die vorgenannten Grundschulen besuchen zurzeit ca. 810 Schülerinnen und Schüler. Die Anzahl der tatsächlich am Mittagessen teilnehmenden Kinder ist stark abhängig von der Qualität des Mittagessens. Der Evangelisch-lutherische Kindertagesstättenverband Grafschaft Diepholz organi-siert bereits seit vielen Jahren die Ausgabe der Mittagsverpflegung an den vorgenannten Diepholzer Grundschulen im Auftrag der Stadt Diepholz. Die örtliche Organisation der Essensausgabe in den Schulen erfolgt durch folgende Einrichtungen des Kindertagesstättenverbandes: - Mühlenkampschule: Kindertagesstätte St. Michaelis Diepholz - Grundschule an der Hindenburgstraße: Kindertagesstätte "Himmelsstürmer" Diepholz - Grundschule Aschen: Kindertagesstätte Aschen - Grundschule Sankt Hülfe-Heede: Kindertagesstätte St. Hülfe-Heede
Branche: Lebensmittel & Catering
Ausschreibung zur Belieferung von vier Grundschulen in Diepholz mit Mittagessen für ca. 810 Schüler.
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Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.
Die Verpflegung wird täglich morgens frisch gekocht. Das Mittagessenangebot besteht aus drei Hauptgerichten, zwei bis drei Beilagen, Salatbar/Rohkost und Dessert/Obst. Die jeweiligen Anteile von Bioprodukten, saisonalen und selbstangebauten Produkten sind anzugeben. Die Einhaltung der DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Schulen ist zu versichern. Allergene und Zusatzstoffe sind transparent zu kennzeichnen. Der Anteil von Convenience-Produkten ist anzugeben. Es hat eine Begleitung der Schulkräfte in der Mittagsverpflegung vor Ort zum Einarbeiten in das neue Ausgabesystem zu erfolgen.
Es muss eine detaillierte Kostenkalkulation anhand von Einzelpositionen, aus der der sachliche und personelle Aufwand hervorgeht, vorgelegt werden. Die Allgemeinen Geschäftsbedingungen sind beizufügen.
Es ist darzulegen, dass Fahrzeuge und die gesamte Thermotransportlogistik, insbesondere Thermoboxen heizbar bzw. kühlbar, vorhanden sind bzw. zeitgerecht beschafft werden. Die Anzahl vorhandener Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter (umgerechnet in Vollzeitstellen), die zum Zeitpunkt der Angebotsabgabe in der Mittagsverpflegung eingesetzt sind, ist anzugeben. Nachweise der Befähigung zur Berufsausübung sind beizufügen.
Die Entfernung von der Küche des Auftragnehmers (Zubereitung) zu den Schulen (Auslieferung) sollte möglichst gering sein. Die Anlieferung muss in den Schulen zwischen 10:45 und 11:30 Uhr erfolgen. Zügige Nachliefermöglichkeiten für den Fall von Engpässen und/oder Nachbe-stellungen müssen vorhanden sein und sind konkret zu nennen.
Es sind mindestens zwei geeignete, auf Schulen abgestimmte oder vergleichbare Referenzen mit dem Angebot einzureichen. Es ist anzugeben, in welchem Umfang insgesamt derzeit bereits Mittagsver-pflegung ausgegeben wird. Vorhandene Gütezeichen und Zertifizierungen sind beizufügen. Betriebliches HACCP-Konzept ist vorzulegen.
Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.
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Basierend auf 167 vergleichbaren Vergabeergebnissen:
Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.
KI Die Stadt Bad Friedrichshall sucht einen Dienstleister für die Bewirtschaftung ihrer Mensen.
KI Die Ausschreibung betrifft die Lieferung von warmen Mittagsmahlzeiten für drei Schulen in Fürth, aufgeteilt in drei Lose.
KI Gesucht wird ein Rahmenvertrag zur Lieferung von Lunchboxen für die Mittagsverpflegung an 12 Schulen in Ludwigshafen am Rhein.
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