Vergeben Lebensmittel & Catering
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Dienstleistungsauftrag EU-Oberschwelle 16 Teilpositionen

Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen einschließlich eines täglichen Rohkostanteils und eines Getränks hier Los 1 bis Los 16

Land Berlin vertreten durch Bezirksamt Lichtenberg von Berlin · Berlin · Berlin · Kommunaler Auftraggeber

Status
Vergeben
Auftragsvolumen (Rahmen)
31.627.125 €
Verfahren
Offenes Verfahren
Veröffentlicht
24.07.2024

Vergabe-Ergebnis

🏆 Vergabe in 16 Losen
  • Los 1 Vergeben
    11G01 - Sonnenuhr-Schule
    Rahmen 1.443.041 €
    🏆 Z-Catering Mitte GmbH · Berlin
  • Los 2 Vergeben
    11G02 - Schule am Roederplatz
    Rahmen 1.966.536 €
    🏆 Z-Catering Mitte GmbH · Berlin
  • Los 3 Unbekannt
    11G03 - Schule im Gutspark
    Rahmen 1.634.765 €
  • Los 4 Vergeben
    11G05 - Schule auf dem lichten Berg
    Rahmen 2.758.986 €
    🏆 Luna Restaurant GmbH · Berlin
  • Los 5 Unbekannt
    11G06 - Adam-Ries-Schule
    Rahmen 1.899.271 €
  • Los 6 Unbekannt
    11G07 - Hermann-Gmeiner-Schule
    Rahmen 2.048.480 €
  • Los 7 Unbekannt
    11G08 - Robinson-Schule
    Rahmen 1.423.108 €
  • Los 8 Unbekannt
    11G09 - Bürgermeister-Ziethen-Schule
    Rahmen 2.566.120 €
  • Los 9 Unbekannt
    11G10 - Schule im Ostseekarree
    Rahmen 1.909.912 €
  • Los 10 Unbekannt
    11G11 - Bernhard-Grzimek-Schule
    Rahmen 1.540.158 €
  • Los 11 Vergeben
    11G12 - Lew-Tolstoi-Schule
    Rahmen 2.579.453 €
    🏆 Z-Catering Mitte GmbH · Berlin
  • Los 12 Vergeben
    11G13 - Karlshorster Schule
    Rahmen 2.558.899 €
    🏆 Z-Catering Mitte GmbH · Berlin
  • Los 13 Unbekannt
    11G14 - Richard-Wagner-Schule
    Rahmen 2.079.680 €
  • Los 14 Vergeben
    11G16 - Schule an der Victoriastadt
    🏆 Luna Restaurant GmbH · Berlin
  • Los 15 Unbekannt
    11G17 - Brodowin- Schule
    Rahmen 2.604.282 €
  • Los 16 Unbekannt
    11G18 - Schule am Wilhelmsberg
    Rahmen 2.614.433 €
Auftragnehmer (2)
  • Luna Restaurant GmbH · Berlin Mittleres Unternehmen
  • Z-Catering Mitte GmbH · Berlin Mittleres Unternehmen
Auftragsvolumen (Rahmen) 31.627.125 €
Zuschlagsdatum 20.06.2024

Beschreibung

Der Auftragnehmer verpflichtet sich zur Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen inklusive eines Rohkostanteils und eines Getränks je Portion sowie einschließlich Nebenleistungen gemäß den Vergabeunterlagen an der in der losbezogenen Unterlage ausgewiesenen Berliner Schule, nachfolgend „Schule“ oder auch „Einrichtung“ genannt, für die er den Auftrag erhalten hat. Für die Schüler der Jahrgangsstufe 1 bis 6 ist das Schulmittagessen kostenbeteiligungsfrei; es handelt sich insofern um einen öffentlichen Auftrag. Ferner ist in einigen Schulen der Betrieb einer Cafeteria möglich; bei dieser Leistung handelt es sich um eine Dienstleistungskonzession. der Auftragnehmer übernimmt die Herstellung des Mittagessens entsprechend der in der Leistungsbeschreibung definierten Qualitätsanforderungen mit dem in seinem Angebot genannten Verpflegungssystem und abhängig von seinen Angaben im Angebot in eigenen, externen Küchen. Gegenstand der Leistung ist auch die Anlieferung des Mittagessens und/oder aller für die Herstellung benötigten Produkte in die betreffende Schule und alle mit der Essensausgabe zusammenhängenden Aufgaben. Der Auftragnehmer hat die tägliche Versorgung der Schule im vertraglich vereinbarten Umfang sicher zu stellen. Ausgenommen hiervon sind Sonn- und Feiertage sowie grundsätzlich Samstage. Die Essensausgabezeiten für die jeweilige Schule ergeben sich aus der losbezogenen Unterlage. Die in der losbezogenen Unterlage angegebene Anzahl der voraussichtlich zu liefernden Essensportionen pro Monat ist ein auf Erfahrungen und Prognosen beruhender, geschätzter Richtwert. Die Angaben über den voraussichtlichen Lieferumfang begründen daher keinen Anspruch des Auftragnehmers auf Ausschöpfung in dieser Höhe und begrenzen auf der anderen Seite nicht den Umfang der Lieferung. Vertragsleistungen erhält der Auftragnehmer - in Abhängigkeit des bei Vertragsabschluss bestehenden, gesetzlich festgelegten Umsatzsteuersatzes – pro Portion eine Vergütung in Höhe eines Bru

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📅 Laufzeit endet am 31.07.2028

Laut Bekanntmachung läuft dieser Auftrag bis zum genannten Datum. Ob der Auftraggeber danach erneut vergibt, entscheidet allein er; die Angabe ist ein Anhaltspunkt für Ihre Vorbereitung, keine angekündigte Ausschreibung.

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Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Alle Lose
  • Qualität 100 Pkt.

    Die Qualität ist vorliegend das einzige Zuschlagskriterium. Folgende Unterkategorien werden bewertet. Die Ermittlung der Wertungspunktzahl (WP) je Unterkriterium ergibt sich gemäß folgender Formel: (Losübergreifende Grundpunkte Schulamt (GP) + individuelle Punkte der Schule (SP)) x Skalierung (10). Die Gewichtung stellt sich wie folgt dar: - Gemüse in Bio-Qualität: GP10 + SP28 * 10 = WP 380 - Fleisch in Bio-Qualität: GP5 + SP15 * 10 = WP 200 - Selbstverpflichtung zur Fortbildung mit dem Schwerpunkt „vegetarisch Kochen für Kinder“: GP2,5 + SP12 * 10 = WP 145 - Zusatzangebot für die Sonderkost: GP5 + SP2,5 * 10 = WP 75 - Frische Zubereitung von Rohkost- und Blattsalaten und Salatdressings: GP5 + SP20 * 10 = WP 250 - Probierportionen: GP7,5 + SP2,5 * 10 = WP 100 - Zufriedenheitsabfrage: GP2,5 + SP5 * 10 = WP 75 - Mitbestimmung Speisenplan : GP22,5 + SP10 * 10 = WP 325 - Wunschessen: GP12,5 + SP5 * 10 = WP 175 -Speisekarte mit vegetarischen Gerichten: max. 127,5 x 10 = 1275 Die spezifische Gewichtung der Unterkategorien des vorliegenden Loses ist auch der Anlage 2 - Registerkarte Zuschlagskriterien zu entnehmen. Maximal können 3000 Wertungspunkte erreicht werden.

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Vergabe- & Vertragsbedingungen

Wichtige Bedingungen für Angebot und Ausführung — wie vom Auftraggeber bekannt gemacht.

Hinweise zur Nachprüfung & Rügepflicht

Unternehmen haben gegenüber dem Auftraggeber einen Anspruch auf Einhaltung der bieterschützenden Bestimmungen über das Vergabeverfahren. Der Auftraggeber weist insbesondere auf die Regelungen des § 160 (Einleitung, Antrag) des Gesetzes gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB), einzusehen z.B. unter: https://www.gesetze-im-internet.de/gwb/__160.html sowie die Regelungen des § 135 (Unwirksamkeit) GWB, einzusehen z.B. unter: https://www.gesetze-im-internet.de/gwb/__135.html und § 134 (Informations- und Wartepflicht) GWB, einzusehen z.B. unter: https://www.gesetze-im-internet.de/gwb/__134.html hin. § 135 GWB Abs. 1 und 2 GWB lauten: (1) Ein öffentlicher Auftrag ist von Anfang an unwirksam, wenn der öffentliche Auftraggeber 1. gegen § 134 verstoßen hat oder 2. den Auftrag ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist, und dieser Verstoß in einem Nachprüfungsverfahren festgestellt worden ist. (2) Die Unwirksamkeit nach Absatz 1 kann nur festgestellt werden, wenn sie im Nachprüfungsverfahren innerhalb von 30 Kalendertagen nach der Information der betroffenen Bieter und Bewerber durch den öffentlichen Auftraggeber über den Abschluss des Vertrags, jedoch nicht später als sechs Monate nach Vertragsschluss geltend gemacht worden ist. Hat der Auftraggeber die Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union bekannt gemacht, endet die Frist zur Geltendmachung der Unwirksamkeit 30 Kalendertage nach Veröffentlichung der Bekanntmachung der Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung

    Angebote werden eingeholt

  2. Vergabeergebnis Sie sind hier

    Auftrag wurde zugeschlagen · 146 Tage nach Fristende

    Auftragnehmer (2) Luna Restaurant GmbH · Z-Catering Mitte GmbH
    Auftragsvolumen (Rahmen) 31.627.125 €

    1 Veröffentlichung

    • 24.07.2024 Original-Veröffentlichung aktuell

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31.627.125 €
Auftragsvolumen (Rahmen)

Vergabenummer 24-D1-01a-Schulessen
Verfahrensart Offenes Verfahren
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Mittel KI
Standort Berlin, Berlin
Veröffentlicht 24.07.2024
CPV-Codes (4) 55000000 · Hotel und Gastronomie
55524000 · Hotel und Gastronomie
55523100 · Hotel und Gastronomie
55500000 · Hotel und Gastronomie
(Was ist das?)
Teilpositionen 16 (Was ist das?)
Erfüllungsort Berlin
Laufzeit 01.08.2024 – 31.07.2028
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Alert für ähnliche Ausschreibungen
CSV Export →
Auftragnehmer (2) (?)
  • Luna Restaurant GmbH Mittleres Unternehmen
  • Z-Catering Mitte GmbH Mittleres Unternehmen
Vertrag 20.06.2024

Ø Bieter in der Branche 3.6
Methodik & Datenbasis

Historischer Durchschnitt aus 1.876 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 83%
Methodik & Datenbasis

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.975 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -7%
KMU-Bieteranteil 67%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche in Berlin
Preis-Kalkulator freischalten →


Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Vergabekammer des Landes Berlin, Berlin

Hinweis zur Zuständigkeit

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Erweiterte Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 4/5 Kernfelder

Nicht in der Bekanntmachung: Bieter-Anzahl

Zuletzt geprüft am 29.06.2026

Daten korrigieren →

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Vergeben). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Diese Vergabe ist abgeschlossen. Aktuelle, noch offene Ausschreibungen in dieser Branche:

Vergabestelle

Land Berlin vertreten durch Bezirksamt Lichtenberg von Berlin · Berlin

✉ vergabestelle.vob@lichtenberg.berlin.de
☎ +49 30 90296-7923