Vergeben Lebensmittel & Catering
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Dienstleistungsauftrag Konzessionsrichtlinie Grüne Vergabe 16 Lose

KonzVgV Vergabe der Essensversorgung an Schulen in Trägerschaft der Stadt Chemnitz

Stadt Chemnitz · Chemnitz · Sachsen · Kommunaler Auftraggeber

Status
Vergeben
Auftragswert
nicht veröffentlicht
Lose
16
Veröffentlicht
30.07.2026

Vergabe-Ergebnis

🏆 Vergabe in 16 Losen alle vergeben
  • Los 1 Vergeben
    GS+OS Reichenbrand
    🏆 Tischlein deck Dich GmbH · Stollberg
  • Los 2 Vergeben
    GS Schönau + OS Schönau/Siegmar
    🏆 Tischlein deck Dich GmbH · Stollberg
  • Los 3 Vergeben
    GS Am Stadtpark + FS Trüper
    🏆 Tischlein deck Dich GmbH · Stollberg
  • Los 4 Vergeben
    GS + OS Luise
    🏆 Tischlein deck Dich GmbH · Stollberg
  • Los 5 Vergeben
    Schulzentrum Sport
    🏆 Tischlein deck Dich GmbH · Stollberg
  • Los 6 Vergeben
    GS Allende + OS Am Flughafen
    🏆 Tischlein deck Dich GmbH · Stollberg
  • Los 7 Vergeben
    GS + OS Altendorf
    🏆 Tischlein deck Dich GmbH · Stollberg
  • Los 8 Vergeben
    GS Sonnenberg + FS Pestalozzi
    🏆 Tischlein deck Dich GmbH · Stollberg
  • Los 9 Vergeben
    Außenstelle Arno-Schreiter-Str
    🏆 Tischlein deck Dich GmbH · Stollberg
  • Los 10 Vergeben
    GS Makarenko
    🏆 RWS Cateringservice GmbH · Leipzig
  • Los 11 Vergeben
    GS Grüna
    🏆 Tischlein deck Dich GmbH · Stollberg
  • Los 12 Vergeben
    GS Borna
    🏆 Tischlein deck Dich GmbH · Stollberg
  • Los 13 Vergeben
    GS Ebersdorf
    🏆 Tischlein deck Dich GmbH · Stollberg
  • Los 14 Vergeben
    GS Euba
    🏆 Tischlein deck Dich GmbH · Stollberg
  • Los 15 Vergeben
    GS Kirchner
    🏆 Tischlein deck Dich GmbH · Stollberg
  • Los 16 Vergeben
    Kooperationsschule
    🏆 Tischlein deck Dich GmbH · Stollberg
Auftragnehmer (4)
  • GFB Catering GmbH · Leipzig
  • HOT Menü GmbH · Hohenstein-Ernstthal
  • RWS Cateringservice GmbH · Leipzig
  • Tischlein deck Dich GmbH · Stollberg
Eingegangene Angebote 119
Zuschlagsdatum 20.07.2026

Hinweis: Nicht alle Kerndaten wurden publiziert — die Vergabestelle hat diese Bekanntmachung ohne Vertragswert veröffentlicht.

Bieter-Übersicht: 119 Angebote eingegangen, 4 Bieter namentlich publiziert — im Vergabeergebnis werden üblicherweise nur die Auftragnehmer genannt.

⚡

Das Wichtigste auf einen Blick

KI-generiert
  • Vergabe der Essensversorgung für 16 Schulen und Außenstellen in Chemnitz.
  • Die Ausschreibung ist in 16 Lose aufgeteilt, die einzeln oder kombiniert vergeben werden können.
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und die Erfüllung von Qualitäts- und Hygieneanforderungen sind essenziell.
  • Die genauen Anforderungen an die Verpflegung und die Eignungsnachweise werden in den Vergabeunterlagen detailliert.

KI-generierte Zusammenfassung der Bekanntmachung (KI-Transparenz) — maßgeblich ist die Original-Bekanntmachung.

Beschreibung

Los 1 GS+OS Reichenbrand
Los 2 GS Schönau + OS Schönau/Siegmar
Los 3 GS Am Stadtpark + FS Trüper
Los 4 GS + OS Luise
Los 5 Schulzentrum Sport
Los 6 GS Allende + OS Am Flughafen
Los 7 GS + OS Altendorf
Los 8 GS Sonnenberg + FS Pestalozzi
Los 9 Außenstelle Arno-Schreiter-Str.
Los 10 GS Makarenko
Los 11 GS Grüna
Los 12 GS Borna
Los 13 GS Ebersdorf
Los 14 GS Euba
Los 15 GS Kirchner
Los 16 Kooperationsschule

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📅 Laufzeit endet am 31.07.2028

Laut Bekanntmachung läuft dieser Auftrag bis zum genannten Datum. Ob der Auftraggeber danach erneut vergibt, entscheidet allein er; die Angabe ist ein Anhaltspunkt für Ihre Vorbereitung, keine angekündigte Ausschreibung.

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Weitere Pflichtangaben aus der Bekanntmachung

Grüne Beschaffung
  • Sonstige Umwelt-Kriterien
KMU-Anteil der Bieter

75 von 119 Angeboten kamen von kleinen oder mittleren Unternehmen (63 %)

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Los 1 · GS+OS Reichenbrand
  • Saisonalität 50 %
    Qualität

    s. VU

  • Preis 50 %
    Kosten

    s. VU

Los 2 · GS Schönau + OS Schönau/Siegmar
  • Preis 30 %
    Kosten

    siehe Leistungsbeschreibung

  • besondere Zusammenarbeit mit der Schule 10 %
    Qualität

    s. VU

Los 3 · GS Am Stadtpark + FS Trüper
  • Preis 30 %
    Kosten

    s. VU

  • besondere Zusammenarbeit mit der Schule 10 %
    Qualität

    s. VU

Los 4 · GS + OS Luise
  • Essensausgabe in Buffetform 50 %
    Qualität

    s. VU

  • Preis 50 %
    Kosten

    s. VU

Los 5 · Schulzentrum Sport
  • Preis 30 %
    Kosten

    s. VU

  • besondere Zusammenarbeit mit der Schule 20 %
    Qualität

    s. VU

Los 6 · GS Allende + OS Am Flughafen
  • Auswahlbreite 50 %
    Qualität

    s. VU

  • Preis 30 %
    Kosten

    s. VU

Los 7 · GS + OS Altendorf
  • Preis 70 %
    Kosten

    s. VU

  • Auswahlbreite 15 %
    Qualität

    s. VU

Los 8 · GS Sonnenberg + FS Pestalozzi
  • Preis 50 %
    Kosten

    s. VU

  • besondere Zusammenarbeit mit der Schule 10 %
    Qualität

    s. VU

Los 9 · Außenstelle Arno-Schreiter-Str
  • Preis 30 %
    Kosten

    s. VU

  • Reduktion Zucker 20 %
    Qualität

    s. VU

Los 10 · GS Makarenko
  • Preis 50 %
    Kosten

    s. VU

  • besondere Zusammenarbeit mit der Schule 10 %
    Qualität

    s. VU

Los 11 · GS Grüna
  • Preis 30 %
    Kosten

    s. VU

  • Reduktion Zucker 15 %
    Qualität

    s. VU

Los 12 · GS Borna
  • Preis 30 %
    Kosten

    s. VU

  • besondere Zusammenarbeit mit der Schule 10 %
    Qualität

    s. VU

Los 13 · GS Ebersdorf
  • Preis 100 %
    Kosten

    s. VU

Los 14 · GS Euba
  • Preis 100 %
    Kosten

    s. VU

Los 15 · GS Kirchner
  • Preis 30 %
    Kosten

    s. VU

  • besondere Zusammenarbeit mit der Schule 10 %
    Qualität

    s. VU

Los 16 · Kooperationsschule
  • Preis 30 %
    Kosten

    s. VU

  • Vermeidung von/Umgang mit Lebensmittelresten 10 %
    Qualität

    s. VU

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung

    Angebote werden eingeholt

    1 Veröffentlichung

  2. Vergabeergebnis Sie sind hier

    Auftrag wurde zugeschlagen · 80 Tage nach Fristende

    Auftragnehmer (4) GFB Catering GmbH · HOT Menü GmbH · RWS Cateringservice GmbH · Tischlein deck Dich GmbH

    1 Veröffentlichung

    • 30.07.2026 Original-Veröffentlichung aktuell

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Preiseinschätzung

Basierend auf 101 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 451.301 €
Median 1.511.990 €
Oberes Quartil 8.851.890 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

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Stammdaten
Vergabenummer 40/26/0003
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Mittel KI
Auftraggeber Stadt Chemnitz
Standort Chemnitz, Sachsen
Veröffentlicht 30.07.2026
CPV-Codes (3) 55500000 · Hotel und Gastronomie
55520000 · Hotel und Gastronomie
55524000 · Hotel und Gastronomie
(Was ist das?)
Angebote 119
starker Wettbewerb (Ø 5,1 in der Branche)
Lose 16
Erfüllungsort Chemnitz
Laufzeit 01.08.2026 – 31.07.2028
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Bieter (4)
GFB Catering GmbH · Leipzig HOT Menü GmbH · Hohenstein-Ernstthal RWS Cateringservice GmbH · Leipzig +1 weitere
Alert für ähnliche Ausschreibungen
CSV Export →
Auftragnehmer (4) (?)
  • GFB Catering GmbH
  • HOT Menü GmbH
  • RWS Cateringservice GmbH
  • Tischlein deck Dich GmbH
Vertrag 20.07.2026
Ø Bieter in der Branche 5.1
Methodik & Datenbasis

Historischer Durchschnitt aus 46.391 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.

Erfasste Abschluss-Meldungen 83%
Methodik & Datenbasis

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.950 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.

Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -7%
KMU-Bieteranteil 62%
Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche
Preis-Kalkulator freischalten →

Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion Sachsen, DS Leipzig, Leipzig

Hinweis zur Zuständigkeit

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Erweiterte Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 3/5 Kernfelder

Nicht in der Bekanntmachung: Zuschlagswert · Verfahrensart

Zuletzt geprüft am 01.08.2026

Daten korrigieren →

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Vergeben). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Auf oeffentlichevergabe.de ansehen →

Diese Vergabe ist abgeschlossen. Aktuelle, noch offene Ausschreibungen in dieser Branche:

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Vergabestelle

Stadt Chemnitz · Chemnitz

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