Frist abgelaufen Lebensmittel & Catering
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Dienstleistungsauftrag EU-Oberschwelle 8 Lose

Schulverpflegung Paderborn

Stadt Paderborn · Paderborn · Nordrhein-Westfalen · Kommunaler Auftraggeber

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Beschreibung

Für 17 Grundschulen und 10 weiterführende Schulen in Paderborn sind Warmmenüs bzw. ist Mittagessen in einem zeit- und temperarturentkoppelten Verpflegungssystem z.B. Cook&Chill nach DIN 10536 zu liefern. Die täglichen Mengen der insgesamt 8 Lose bewegen sich zwischen rund 300 und 735 Menüs. Die Ausschreibung der Zubereitung und Lieferung des Mittagessens beinhaltet für sämtliche Lose (I bis VIII) grundsätzlich einen Zeitraum von zwei Jahren (Schuljahre 2025/2026 und 2026/2027).

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KI-Eignungsanalyse

KI-generiert

Branche: Lebensmittel & Catering

Das Wichtigste auf einen Blick

  • Gesucht wird die Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung für verschiedene Schulen in Paderborn.
  • Die Ausschreibung ist in mehrere Lose unterteilt, die unterschiedliche Verpflegungssysteme (Cook & Hold, Cook & Chill) und Menüarten umfassen.
  • Ein Los erfordert eine DGE-Zertifizierung für die angebotene Menülinie.
  • Es müssen stets vegetarische Alternativen zu Fleisch- oder Fischgerichten angeboten werden.
  • Bieter sollten Erfahrung mit der Belieferung von Bildungseinrichtungen und der Einhaltung von Qualitätsstandards wie DIN 10536 mitbringen.

Die Stadt Paderborn sucht einen Caterer für die Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung für verschiedene Schulen.

Die Ausschreibung umfasst mehrere Lose mit unterschiedlichen Anforderungen, darunter Cook & Hold, Cook & Chill sowie DGE-zertifizierte Menüs. Es sind spezifische Anforderungen an die Menügestaltung und die Verpflegungssysteme zu erfüllen.

Weitere Eignungskriterien: Details in der vollständigen Analyse.

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Diese Kurzanalyse ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung und keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.

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Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Alle Lose
  • Preiskriterium 40 Pkt.
    Preis
  • Qualitätskriterium 20 Pkt.
    Qualität

    Bioanteil

  • Qualitätskriterium 15 Pkt.
    Qualität

    Convenience-Grad

  • Qualitätskriterium 15 Pkt.
    Qualität

    sonstige Qualitätskriterien

  • Qualitätskriterium 10 Pkt.
    Qualität

    Warmhaltezeiten

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung Sie sind hier

    Angebote werden eingeholt

    1 Veröffentlichung

    • Frist 05.05.2025 Original-Veröffentlichung · in TED EU + oev aktuell
  2. Wertung

    Angebote werden geprüft

  3. Vergabeergebnis

    Vergabeergebnis liegt uns nicht vor — beim Auftraggeber direkt erfragen

Preiseinschätzung

Basierend auf 650 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 411.383 €
Median 1.421.006 €
Oberes Quartil 13.591.466 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

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Stammdaten
Angebotsfrist 05.05.2025, 08:00 Uhr (abgelaufen)
Vergabenummer 5080
Verfahrensart Offenes Verfahren
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Mittel KI
Auftraggeber Stadt Paderborn
Standort Paderborn, Nordrhein-Westfalen
Veröffentlicht 04.04.2025
CPV-Code 55524000
Hotel und Gastronomie (Was ist das?)
Lose 8
Erfüllungsort Paderborn
Laufzeit 27.08.2025 – 01.08.2027
Bindefrist (?) 60 DAYS
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Nebenangebote nicht zugelassen
Alert für ähnliche Ausschreibungen
CSV Export →
Vergabe-Status (?)
Vergabeergebnis liegt uns nicht vor
Bei Unterschwellenvergaben ist die TED-Veröffentlichung des Ergebnisses nicht zwingend — direkt beim Auftraggeber nachfragen.
Ø Bieter in der Branche 4.0
Methodik & Datenbasis

Historischer Durchschnitt aus 33.770 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.

Erfasste Abschluss-Meldungen 82%
Methodik & Datenbasis

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.606 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.

Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -7%
KMU-Bieteranteil 59%
Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche in Nordrhein-Westfalen
Preis-Kalkulator freischalten →

Vergabeunterlagen erhalten Sie über die in der Bekanntmachung angegebene Vergabeplattform des Auftraggebers Stadt Paderborn. Oberhalb der EU-Schwellenwerte ist die elektronische Einreichung über eVergabe-Plattformen (z. B. Vergabe.NRW, DTVP, evergabe-online.de, HAD) Pflicht.

Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Vergabekammer Westfalen, Münster

Hinweis zur Zuständigkeit

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Erweiterte Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 4/5 Kernfelder

Nicht in der Bekanntmachung: Auftragswert

Zuletzt geprüft am 02.06.2026

Daten korrigieren →

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Frist abgelaufen). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Auf oeffentlichevergabe.de ansehen → Portal-Deeplink (ggf. archiviert) →

Original-Bekanntmachung

Diese Vergabe ist auch auf TED EU veröffentlicht — mit Originaldokumenten und allen Sprachfassungen:

Zur Bekanntmachung → PDF ↓

Vergabestelle

Stadt Paderborn · Paderborn

✉ vergabestelle@paderborn.de
☎ +49 52518812354

Website → Vergabe-Profil →