Vergabeergebnis Lebensmittel & Catering

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Lieferauftrag EU-Oberschwelle

⚠ Zuschlagswert und Auftragnehmer stehen nur im TED-Portal: Bekanntmachung bei ted.europa.eu ansehen →

Schulverpflegung

Stadt Schwabach

Status: Vergabeergebnis
Auftragswert: nicht veröffentlicht
Verfahren: Offenes Verfahren
Veröffentlicht: 25.08.2025

Vergabe-Ergebnis

🏆 Vergabe in 3 Losen 1 vergeben · 2 aufgehoben

Los 1 Aufgehoben

Adam-Kraft-Gymnasium i. V. mit Wirtschaftsschule
Los 2 Aufgehoben

Wolfram-von-Eschenbach-Gymnasium
Los 3 Vergeben

Johannes-Helm-Grundschule

🏆 GMS GOURMET Deutschland GmbH · Nürnberg

Lot-Detail aus Schwester-Bekanntmachung auf oeffentlichevergabe.de (gleiche procedure_id).

Eingegangene Angebote 1

Hinweis: Nicht alle Kerndaten wurden publiziert — die Vergabestelle hat diese Bekanntmachung ohne Auftragnehmer und ohne Vertragswert veröffentlicht.

Auftragsgegenstand ist die Schulverpflegung mit Lieferung, Ausgabe und Abrechnung von warmen Mittagsmahlzeiten.
Die Ausschreibung ist in drei Lose unterteilt, wobei Los 1 und 2 vier und Los 3 fünf Verpflegungstage pro Woche abdecken.
Wichtige Anforderungen sind die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorgaben, Personal mit guten Deutschkenntnissen und die Durchführung von Hygieneschulungen.
Der Auftragnehmer muss ein Bestell- und Bezahlsystem stellen.
Die genauen Mengen sind Schätzungen, ein Anspruch auf Ausschöpfung besteht nicht.

KI-generierte Zusammenfassung der Bekanntmachung (KI-Transparenz) — maßgeblich ist die Original-Bekanntmachung.

Beschreibung

Es handelt sich um geschätzte Werte, da die Bestellmengen täglich variieren können. Ein Anspruch zur Ausschöpfung des vollen Anspruchs dieser Mengen gegenüber dem AN ist hierbei demnach auszuschließen. Der AN hat Personal mit guten Deutschkenntnissen zu stellen und hinsichtlich der sachgemäßen Anlieferung, Lagerung, Weiterverarbeitung und der Ausgabe der Essen einzuweisen. Die Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorgaben, die jeweils für das Angebot von Speisen in Schulen gelten, müssen durch den AN gewährleistet werden. Die ausschließliche Verantwortung im lebensmittelrechtlichen Sinne trägt der AN. Die Information über Änderungen von gesetzlichen Vorgaben hat der Betreiber einzuholen und Änderungen sind laufend bei der Produktion umzusetzen. Die Durchführung von Hygieneschulungen sind vom AN für die Mitarbeiter zu gewährleisten. Es ist für die Lose 1 – 2 an vier, für Los 3 an 5 Verpflegungstagen je Woche (Montag – Donnerstag/-Freitag) eine warme Mittagsverpflegung zu liefern, auszugeben und abzurechnen. Ein Bestell- und Bezahlsystem ist von dem AN zu beauftragen bzw. zu stellen. — Es handelt sich um geschätzte Werte, da die Bestellmengen täglich variieren können. Ein Anspruch zur Ausschöpfung des vollen Anspruchs dieser Mengen gegenüber dem AN ist hierbei demnach auszuschließen. Der AN hat Personal mit guten Deutschkenntnissen zu stellen und hinsichtlich der sachgemäßen Anlieferung, Lagerung, Weiterverarbeitung und der Ausgabe der Essen einzuweisen. Die Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorgaben, die jeweils für das Angebot von Speisen in Schulen gelten, müssen durch den AN gewährleistet werden. Die ausschließliche Verantwortung im lebensmittelrechtlichen Sinne trägt der AN. Die Information über Änderungen von gesetzlichen Vorgaben hat der Betreiber einzuholen und Änderungen sind laufend bei der Produktion umzusetzen. Die Durchführung von Hygieneschulungen sind vom AN für die Mitarbeiter zu gewährleisten. Es ist für die Lose 1 – 2 an vier, für Los 3 an

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KMU-Anteil der Bieter

1 von 1 Angeboten kamen von kleinen oder mittleren Unternehmen (100 %)

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt hat — bekanntgegeben in der Ausschreibung zu diesem Verfahren.

Alle Lose

Qualitätskriterium 50 Pkt.

Qualität
Die Qualität hat eine Gewichtung von
Preiskriterium 50 Pkt.

Preis
Der Preis hat eine Gewichtung von

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

Ausschreibung oev

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1 Veröffentlichung
- Frist 27.06.2025 Original-Veröffentlichung
↓ 2 Monate später
Vergabeergebnis Sie sind hier oev

Vergabeergebnis veröffentlicht · 59 Tage nach Fristende

Auftragnehmer GMS GOURMET Deutschland GmbH
1 Veröffentlichung
- 25.08.2025 Original-Veröffentlichung · in TED EU + oev aktuell
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Preiseinschätzung

Unteres Quartil 389.338 €

Median 770.640 €

Oberes Quartil 1.392.371 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

Schulverpflegung

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