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Schulverpflegung
Vergabe-Ergebnis
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Los 1 AufgehobenAdam-Kraft-Gymnasium i. V. mit Wirtschaftsschule
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Los 2 AufgehobenWolfram-von-Eschenbach-Gymnasium
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Los 3 VergebenJohannes-Helm-Grundschule🏆 GMS GOURMET Deutschland GmbH · Nürnberg
Lot-Detail aus Schwester-Bekanntmachung auf oeffentlichevergabe.de (gleiche procedure_id).
Hinweis: Nicht alle Kerndaten wurden publiziert — die Vergabestelle hat diese Bekanntmachung ohne Auftragnehmer und ohne Vertragswert veröffentlicht.
Das Wichtigste auf einen Blick
KI-generiert- Auftragsgegenstand ist die Schulverpflegung mit Lieferung, Ausgabe und Abrechnung von warmen Mittagsmahlzeiten.
- Die Ausschreibung ist in drei Lose unterteilt, wobei Los 1 und 2 vier und Los 3 fünf Verpflegungstage pro Woche abdecken.
- Wichtige Anforderungen sind die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorgaben, Personal mit guten Deutschkenntnissen und die Durchführung von Hygieneschulungen.
- Der Auftragnehmer muss ein Bestell- und Bezahlsystem stellen.
- Die genauen Mengen sind Schätzungen, ein Anspruch auf Ausschöpfung besteht nicht.
KI-generierte Zusammenfassung der Bekanntmachung (KI-Transparenz) — maßgeblich ist die Original-Bekanntmachung.
Beschreibung
Es handelt sich um geschätzte Werte, da die Bestellmengen täglich variieren können. Ein Anspruch zur Ausschöpfung des vollen Anspruchs dieser Mengen gegenüber dem AN ist hierbei demnach auszuschließen. Der AN hat Personal mit guten Deutschkenntnissen zu stellen und hinsichtlich der sachgemäßen Anlieferung, Lagerung, Weiterverarbeitung und der Ausgabe der Essen einzuweisen. Die Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorgaben, die jeweils für das Angebot von Speisen in Schulen gelten, müssen durch den AN gewährleistet werden. Die ausschließliche Verantwortung im lebensmittelrechtlichen Sinne trägt der AN. Die Information über Änderungen von gesetzlichen Vorgaben hat der Betreiber einzuholen und Änderungen sind laufend bei der Produktion umzusetzen. Die Durchführung von Hygieneschulungen sind vom AN für die Mitarbeiter zu gewährleisten. Es ist für die Lose 1 – 2 an vier, für Los 3 an 5 Verpflegungstagen je Woche (Montag – Donnerstag/-Freitag) eine warme Mittagsverpflegung zu liefern, auszugeben und abzurechnen. Ein Bestell- und Bezahlsystem ist von dem AN zu beauftragen bzw. zu stellen. — Es handelt sich um geschätzte Werte, da die Bestellmengen täglich variieren können. Ein Anspruch zur Ausschöpfung des vollen Anspruchs dieser Mengen gegenüber dem AN ist hierbei demnach auszuschließen. Der AN hat Personal mit guten Deutschkenntnissen zu stellen und hinsichtlich der sachgemäßen Anlieferung, Lagerung, Weiterverarbeitung und der Ausgabe der Essen einzuweisen. Die Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorgaben, die jeweils für das Angebot von Speisen in Schulen gelten, müssen durch den AN gewährleistet werden. Die ausschließliche Verantwortung im lebensmittelrechtlichen Sinne trägt der AN. Die Information über Änderungen von gesetzlichen Vorgaben hat der Betreiber einzuholen und Änderungen sind laufend bei der Produktion umzusetzen. Die Durchführung von Hygieneschulungen sind vom AN für die Mitarbeiter zu gewährleisten. Es ist für die Lose 1 – 2 an vier, für Los 3 an
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Verfahrensverlauf
📅 .icsVollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.
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Ausschreibung oev
Angebote werden eingeholt
1 Veröffentlichung
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Vergabeergebnis Sie sind hier oev
Vergabeergebnis veröffentlicht · 59 Tage nach Fristende
Auftragnehmer GMS GOURMET Deutschland GmbH1 Veröffentlichung
- 25.08.2025 Original-Veröffentlichung · in TED EU + oev aktuell
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