Lieferung von vollwertigen, warmen, bedarfsgerechten und ausgewogenen Mittagessen

Eigenerklärung: Angaben zur Eintragung ins Berufsregister des Sitzes oder Wohnsitzes des Unternehmens

Eigenerklärung: Angabe zur Mitgliedschaft bei der Berufsgenossenschaft

Eigenerklärung: Angabe, dass nachweislich keine schwere Verfehlung begangen wurde, die die Zuverlässigkeit als Bewerber in Frage stellt

Eigenerklärung: Angaben zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgen zur Sozialversicherung

Eigenerklärung: Angabe zu Insolvenzverfahren und Liquidation

Eigenerklärung: Angaben zum Umsatz des Unternehmens, Leistungen betreffend, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind

Eigenerklärung: Angabe von zwei Referenzen folgende Mindestanforderungen müssen erfüllt werden: Anlieferung zu Schultagen, Warmanlieferung, Einhaltung der Warmhaltezeiten/Einhaltung Lager-, Transport-, Ausgabetemperatur, Anlieferung buffetgeeignet in Gastronorm-Behältern, Beachtung von Allergien und Unverträglichkeiten, Orientierung an dem "DGE-Qualitätsstandard f. Verpflegung an Schulen" der Deutschen Gesellschaft f. Ernährung e. V., tägliches Angebot einer Menülinie "Mischkost" inkl. Nachtisch, abwechslungsreiches Angebot, Speisen werden möglichst als Einzelkomponenten dargereicht, Berücksichtigung kulturspezifische, regionale und religiöse Essgewohnheiten, Wünsche/Anregungen der SchülerInnen sind zu berücksichtigen, fettarme und nährstofferhaltende Zubereitung der Speisen, Verwendung von Jodsalz, sparsame Verwendung von Zucker, frittierte/panierte Produkte sowie industriell hergestellte Alternativen zu Fleisch und Fisch sind max. 4x in 20 Verpflegungstagen erlaubt, das Verpflegungsangebot ist frei von Schweinefleisch und schweinefleischhaltigen Komponenten, Bevorzugung von biologischen, regionalen, saisonalen und fairen Lebensmitteln, Vermeidung von Abfällen durch Verzicht auf Einzel-Portionsverpackungen (z. B. Ketchup, Salatdressing, Kaffeesahne etc.), Fisch und andere Meeresprodukte stammen ausschließlich aus bestandserhaltender und nachhaltiger Fischerei oder wurden mit nachhaltigen Methoden produziert. Diese müssen beispielsweise mit dem Gütezeichen für nachhaltige Fischerei (MSC) oder Aquakultur (ASC) gekennzeichnet sein bzw. mit dem EU-Bio-Logo oder einem gleichwertigen Gütezeichen. Andernfalls muss der Auftragnehmer einen Nachweis erbringen, dass diese Kriterien erfüllt werden., der Auftragnehmer nimmt die gebrauchten Behältnisse mit und reinigt diese, Entsorgung der Speisereste durch den Auftragnehmer, Dokumentation der Menge der zu entsorgenden Speiseabfälle, Regelungen der beigefügten Besonderen Vertragsbedingungen werden anerkannt.

Eigenerklärung: Angabe von zwei Referenzen folgende Mindestanforderungen müssen erfüllt werden: Anlieferung zu Schultagen, Warmanlieferung, Einhaltung der Warmhaltezeiten/Einhaltung Lager-, Transport-, Ausgabetemperatur, Anlieferung buffetgeeignet in Gastronorm-Behältern, Beachtung von Allergien und Unverträglichkeiten, Orientierung an dem "DGE-Qualitätsstandard f. Verpflegung an Schulen" der Deutschen Gesellschaft f. Ernährung e. V., tägliches Angebot einer Menülinie "Mischkost" inkl. Nachtisch, abwechslungsreiches Angebot, Speisen werden möglichst als Einzelkomponenten dargereicht, Berücksichtigung kulturspezifische, regionale und religiöse Essgewohnheiten, Wünsche/Anregungen der SchülerInnen sind zu berücksichtigen, fettarme und nährstofferhaltende Zubereitung der Speisen, Verwendung von Jodsalz, sparsame Verwendung von Zucker, frittierte/panierte Produkte sowie industriell hergestellte Alternativen zu Fleisch und Fisch sind max. 4x in 20 Verpflegungstagen erlaubt, das Verpflegungsangebot ist frei von Schweinefleisch und schweinefleischhaltigen Komponenten, Bevorzugung von biologischen, regionalen, saisonalen und fairen Lebensmitteln, Vermeidung von Abfällen durch Verzicht auf Einzel-Portionsverpackungen (z. B. Ketchup, Salatdressing, Kaffeesahne etc.), Fisch und andere Meeresprodukte stammen ausschließlich aus bestandserhaltender und nachhaltiger Fischerei oder wurden mit nachhaltigen Methoden produziert. Diese müssen beispielsweise mit dem Gütezeichen für nachhaltige Fischerei (MSC) oder Aquakultur (ASC) gekennzeichnet sein bzw. mit dem EU-Bio-Logo oder einem gleichwertigen Gütezeichen. Andernfalls muss der Auftragnehmer einen Nachweis erbringen, dass diese Kriterien erfüllt werden., der Auftragnehmer nimmt die gebrauchten Behältnisse mit und reinigt diese, Entsorgung der Speisereste durch den Auftragnehmer, Dokumentation der Menge der zu entsorgenden Speiseabfälle, Regelungen der beigefügten Besonderen Vertragsbedingungen werden anerkannt.

Eigenerklärung: Angabe von zwei Referenzen folgende Mindestanforderungen müssen erfüllt werden: Anlieferung zu Schultagen, Warmanlieferung, Einhaltung der Warmhaltezeiten/Einhaltung Lager-, Transport-, Ausgabetemperatur, Anlieferung buffetgeeignet in Gastronorm-Behältern, Beachtung von Allergien und Unverträglichkeiten, Orientierung an dem "DGE-Qualitätsstandard f. Verpflegung an Schulen" der Deutschen Gesellschaft f. Ernährung e. V., tägliches Angebot einer Menülinie "Mischkost" inkl. Nachtisch, abwechslungsreiches Angebot, Speisen werden möglichst als Einzelkomponenten dargereicht, Berücksichtigung kulturspezifische, regionale und religiöse Essgewohnheiten, Wünsche/Anregungen der SchülerInnen sind zu berücksichtigen, fettarme und nährstofferhaltende Zubereitung der Speisen, Verwendung von Jodsalz, sparsame Verwendung von Zucker, frittierte/panierte Produkte sowie industriell hergestellte Alternativen zu Fleisch und Fisch sind max. 4x in 20 Verpflegungstagen erlaubt, das Verpflegungsangebot ist frei von Schweinefleisch und schweinefleischhaltigen Komponenten, Bevorzugung von biologischen, regionalen, saisonalen und fairen Lebensmitteln, Vermeidung von Abfällen durch Verzicht auf Einzel-Portionsverpackungen (z. B. Ketchup, Salatdressing, Kaffeesahne etc.), Fisch und andere Meeresprodukte stammen ausschließlich aus bestandserhaltender und nachhaltiger Fischerei oder wurden mit nachhaltigen Methoden produziert. Diese müssen beispielsweise mit dem Gütezeichen für nachhaltige Fischerei (MSC) oder Aquakultur (ASC) gekennzeichnet sein bzw. mit dem EU-Bio-Logo oder einem gleichwertigen Gütezeichen. Andernfalls muss der Auftragnehmer einen Nachweis erbringen, dass diese Kriterien erfüllt werden., der Auftragnehmer nimmt die gebrauchten Behältnisse mit und reinigt diese, Entsorgung der Speisereste durch den Auftragnehmer, Dokumentation der Menge der zu entsorgenden Speiseabfälle, Regelungen der beigefügten Besonderen Vertragsbedingungen werden anerkannt. Die entsprechenden Kreuze im Leistungsverzeichnis sind entsprechend zu setzen.

Eigenerklärung: Ausführung von Leistungen, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind

Eigenerklärung: Angaben zu den für die Ausführung der Leistung zur Verfügung stehenden Arbeitskräften