Vergeben Lebensmittel & Catering
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Dienstleistungsauftrag EU-Oberschwelle

Bewirtschaftung des Restaurants des Hessischen Landtages

Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center -Zentrale Beschaffung- · Wiesbaden · Hessen · Oberste Landesbehörde

Veröffentlicht am 29.07.2026

Status
Vergeben
Laufzeit
05.09.2026 – 31.08.2030
Zuschlag nach
Preis 30 %
Qualität 70 %
Verfahren
Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb

Vergabe-Ergebnis

Kochwerkstatt Catering

Auftragnehmer

Eingegangene Angebote 4
Zuschlagsdatum 06.07.2026

Hinweis: Nicht alle Kerndaten wurden publiziert — die Vergabestelle hat diese Bekanntmachung ohne Vertragswert veröffentlicht.

Bieter-Übersicht: 4 Angebote eingegangen, 1 Bieter namentlich publiziert — im Vergabeergebnis werden üblicherweise nur die Auftragnehmer genannt.

⚡

Das Wichtigste auf einen Blick

KI-generiert
  • Auftragsgegenstand ist die Bewirtschaftung des Restaurants des Hessischen Landtages.
  • Es handelt sich um eine Dienstleistungsausschreibung im Bereich Gastronomie.
  • Erfahrung in der Führung von gastronomischen Betrieben ist eine zentrale Eignungsanforderung.
  • Das Verfahren ist ein nichtoffener Verhandlungsaufruf mit Teilnahmewettbewerb.

KI-generierte Zusammenfassung der Bekanntmachung (KI-Transparenz) — maßgeblich ist die Original-Bekanntmachung.

Beschreibung

Bewirtschaftung des Restaurants des Hessischen Landtages

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📅 Laufzeit endet am 31.08.2030

Laut Bekanntmachung läuft dieser Auftrag bis zum genannten Datum. Ob der Auftraggeber danach erneut vergibt, entscheidet allein er; die Angabe ist ein Anhaltspunkt für Ihre Vorbereitung, keine angekündigte Ausschreibung.

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Weitere Pflichtangaben aus der Bekanntmachung

KMU-Anteil der Bieter

2 von 4 Angeboten kamen von kleinen oder mittleren Unternehmen (50 %)

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

  • Konzept und Präsentation 70 %
    Qualität

    Qualität gastronomisches Konzept und Präsentation

  • Preis 30 %

    Zuschusshöhe - Kostenkalkulation (Jahresbudget)

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung

    Angebote werden eingeholt

  2. Vergabeergebnis Sie sind hier

    Auftrag wurde zugeschlagen · 145 Tage nach Fristende

    Auftragnehmer Kochwerkstatt Catering

    1 Veröffentlichung

    • 29.07.2026 Original-Veröffentlichung aktuell

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Preiseinschätzung

Basierend auf 74 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 27.273.960 €
Median 27.273.960 €
Oberes Quartil 27.273.960 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

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Stammdaten
Vergabenummer VG-0437-2026-0008
Verfahrensart Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Mittel KI
Standort Wiesbaden, Hessen
Veröffentlicht 29.07.2026
CPV-Code 55300000
Hotel und Gastronomie (Was ist das?)
Angebote 4
entspricht Branchen-Schnitt (Ø 3,6)
Laufzeit 05.09.2026 – 31.08.2030
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Bieter (1)
Kochwerkstatt Catering · Idstein

Alert für ähnliche Ausschreibungen
CSV Export →
Auftragnehmer (?)
Kochwerkstatt Catering
Vertrag 06.07.2026

Ø Bieter in der Branche 3.6
Methodik & Datenbasis

Historischer Durchschnitt aus 1.876 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 83%
Methodik & Datenbasis

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.975 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -7%
KMU-Bieteranteil 67%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche
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Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Vergabekammer des Landes Hessen beim Regierungspräsidium Darmstadt, Darmstadt

Hinweis zur Zuständigkeit

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Erweiterte Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 4/5 Kernfelder

Nicht in der Bekanntmachung: Zuschlagswert

Zuletzt geprüft am 31.07.2026

Daten korrigieren →

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Vergeben). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Diese Vergabe ist abgeschlossen. Aktuelle, noch offene Ausschreibungen in dieser Branche:

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