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Ausschreibungsverfahren zum Abschluss von Rahmenverträgen über die Belieferung mit Lebensmitteln
Vitos gemeinnützige GmbH · Kassel · Hessen · Öffentliches Unternehmen
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Beschreibung
Gegenstand des vorliegenden Vergabeverfahrens ist der Abschluss eines Rahmenvertrages, der die Belieferung mit Lebensmitteln regelt. Leistungsgegenstand ist die standortbezogene Belieferung sämtlicher betreuter Einrichtungen der Vitos Service gGmbH, sowie Selbstversorger Stationen in den Vitos Tochtergesellschaften, mit Lebensmitteln und Getränken, die in Großküchen / Stationsküchen Verwendung finden. Die Vitos Service gGmbH kann sich hierzu aus dem gesamten Sortiment des Auftragnehmers bedienen. Die Vitos Service gGmbH nutzt das Großküchenmenübestellsystem der Firma OrgaCard. Die im Leistungsverzeichnis gelisteten und vom Anbieter zu bepreisenden Lebensmittel stellen den überwiegenden Teil der sich bei der Vitos Service gGmbH in Verwendung befindlichen Lebensmitteln dar und wurden als Hochrechnung der benötigten Waren auf der Grundlage der Rezepturen erstellt und auf der Basis der voraussichtlichen Beköstigungsteilnehmer kalkuliert. Die Vitos Service gGmbH vergibt die Leistung in Losen, die in Untergruppen aufgeteilt sind. Weiteres siehe Kapitel 3.3 Losindividuelle Anforderungen. Ein Bieter kann für mehrere Lose gleichzeitig oder nur ein Los anbieten. Im Einzelnen handelt es sich um folgende Lose: - Los 1: Molkereiprodukte - Los 2: Obst und Gemüse und Kartoffeln frisch - Los 3: Sonstige Lebensmittel - Los 4: Getränke - Los 5: Kaffee - Los 6: Non-Food-Artikel - Los 7: Systemmenüs - Los 8: Tee - Los 9: Süßwaren und Eis Der Vertrag wird mit Zuschlagserteilung geschlossen. Leistungsbeginn ist der 03.07.2026. Der Vertrag hat eine Laufzeit von 2 Jahren und endet, ohne dass es einer Kündigung bedarf. Der Rahmenvertrag endet vorzeitig, sobald die Summe der abgerufenen Einzelverträge das für das jeweilige Los vereinbarte Höchstvolumen erreicht. Es ist geplant den Zuschlag in KW 24 zu erteilen. Die Leistungen sind entsprechend der in den Vergabeunterlagen beschriebenen Vorgaben zu erbringen. Die Vitos gGmbH in Kassel schreibt den Auftrag für die Vitos Service gGmbH
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KI-Eignungsanalyse
KI-generiertBranche: Lebensmittel & Catering
Ausschreibung für Rahmenverträge zur Belieferung mit Lebensmitteln und Getränken für die Vitos Service gGmbH und deren Einrichtungen.
Hinweis nach EU AI Act Art. 50: Diese Kurzanalyse wurde automatisiert von einem KI-Modell (Google Gemini) erstellt und ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung. Sie ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen und ist keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.
Zuschlagskriterien
Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.
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Preis 100 %
Der Zuschlag wird auf das wirtschaftlichste Angebot erteilt je Los erteilt. Einziges Zuschlagskriterium ist die niedrigste Gesamtsumme netto je Los. Der Bieter hat das Leistungsverzeichnis des jeweiligen Loses, für welches er ein Angebot abgibt, vollständig auszufüllen. Für die im Leistungsverzeichnis hinterlegten Mengen (Anzahl) der dort aufgeführten Lebensmittel wurde eine Hochrechnung auf der Grundlage der Abnahmemenge aus 2025 für 1 Jahr kalkuliert. Die Mengen dienen der Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebots. Für die Vitos Service gGmbH besteht keine Abnahmeverpflichtung, d. h. eine Inanspruchnahme der angegebenen Mengen kann hieraus nicht abgeleitet werden. Für alle Lose gilt: Jede Position ist auszufüllen und zu bepreisen (gelb hinterlegte Zellen im Leistungsverzeichnis) Der Bieter hat seinen Preis pro Einheit (netto) und den jeweiligen für das Produkt geltenden Steuersatz (7% / 19 %) anzugeben. In dem Los Sonstiges sowie im Los Non-Food-Artikel soll auf einigen Produkten unser firmeneigenes Logo (3-farbig) enthalten sein. Die Druck- und Klischeekosten sind beim Preis pro Einheit netto mit einzupreisen. Das Vitos Service Logo wird nach Zuschlag als Datei zur Verfügung gestellt. Der von dem Bieter angegebene Preis pro Einheit wird mit der für die jeweilige Position hinterlegten Menge multipliziert. Die sich hieraus ergebende Summe wird mit den übrigen Summen der jeweiligen Positionen zu einer Gesamtsumme addiert. Die Gesamtsumme der Preise aller Positionen ist das einzige Zuschlagskriterium. Der Zuschlag ergeht auf das Angebot mit der niedrigsten Gesamtsumme je Los. Die Produkte im Leistungsverzeichnis sind alphabetisch sortiert und wie folgt aufgebaut: - Artikelbezeichnung - Einheit - Menge - Summe (netto) Euro Vom Bieter ist einzutragen: - Artikelnummer (gelb hinterlegt) - Hersteller (gelb hinterlegt) - Preis pro Einheit EUR netto (gelb hinterlegt) - Steuersatz 7% / 19% (gelb hinterlegt) - Lizenzgebühr pro Einheit (brutto) (gelb hinterlegt) Der Bieter muss sich strikt an die vorgegebenen Berechnungseinheiten halten. Es müssen alle je Los vorgegebenen Artikel angeboten werden können. Es dürfen keine Alternativprodukte angeboten werden. Es sind alle Positionen zu bepreisen. Der Einzelpreis ist mit 3 Kommastellen einzutragen.
Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.
Anforderungen an Bieter (Eignung)
Was Sie zur Teilnahme nachweisen müssen — wie vom Auftraggeber gefordert.
Wirtschaftliche & finanzielle Leistungsfähigkeit
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Berufshaftpflichtversicherung
Zusicherung, dass eine Betriebs- und Produkthaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme von jeweils mindestens 7 Mio. € für Personenschäden einerseits sowie mindestens 250.000 € für Sach- und Vermögensschäden besteht oder unverzüglich nach Zuschlagserteilung abgeschlossen und wäh-rend der Vertragslaufzeit erhalten wird.
Technische & berufliche Leistungsfähigkeit
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Werkzeuge, Anlagen, technische Ausrüstung
Zusicherung, dass jedenfalls bei den Losen 1 "Molkereiprodukte", 3 "Sonstige Lebensmittel", 4 "Getränke", 6 "Non-Food-Artikel", 7 "Systemmenüs" und 9 "Süßwaren und Eis" eine elektronische Bestellplattform als Webanwendung, mit vollem Funktionsumfang im Microsoft Edge-Browser ohne Einsatz von Plug-ins oder Add-ons (etwa Java, Adobe Flash/Flex, sonstige Plug-ins) existiert und dem Auftraggeber zur Verfügung steht, über das die Bestellungen über den auftraggeberbezogenen Ordersatz erfolgen können.
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Qualitätsmanagement
Zusicherung, einer deutschsprachigen Service-Hotline werktags zwischen 7:30 bis 16:30 Uhr.
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Referenzen (vergleichbare Lieferungen)
Übersicht mit den für jedes Los, auf das ein Angebot abgegeben wird, drei umsatzstärksten Kunden aus dem Bereich Krankenhaus, Altenheime oder Mensen, mit mindestens 500 Essensteilnehmern pro Tag. Des Weiteren müssen Referenzkunden über ähnliche IT-Voraussetzung (wie unter Punkt 4.1 der Leistungsbeschreibung beschrieben) verfügen. Die Referenzaufträge müssen der ausgeschriebenen Leistung soweit ähneln, dass sie einen tragfähigen Rückschluss auf die Leistungsfähigkeit des Bieters für die ausgeschriebene Leistung zulassen. Die Referenzangaben müssen die Ansprechpartner beim jeweiligen Auftraggeber inklusive Telefonnummer und E-Mail enthalten. Referenzkunden können bei entsprechendem Auftragsgegenstand für mehrere Lose benannt werden.
Weitere Anforderungen
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Qualitätsmanagement-Zertifikat (unabhängige Stelle)
Nachweis über eine bestehende IFS-Zertifizierung, oder vergleichbar, für die für die Leistungserbringung vorgesehenen und eingesetzten Betriebsstätten und Standorte. Nachweis über ein bestehendes Qualitätsmanagement (z. B. ISO 9001, oder vergleichbar) für die für die Leistungserbringung vorgesehenen und eingesetzten Betriebsstätten und Standorte.
Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.
Vergabe- & Vertragsbedingungen
Wichtige Bedingungen für Angebot und Ausführung — wie vom Auftraggeber bekannt gemacht.
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Nachforderung fehlender Unterlagen möglich
Der Auftraggeber darf fehlende, unvollständige oder fehlerhafte Unterlagen nachfordern (§ 56 VgV).
- Elektronische Rechnung (eRechnung) zugelassen
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Besondere Bedingungen für die Auftragsausführung
Der Auftrag ist an zusätzliche Ausführungsbedingungen geknüpft (§ 128 GWB) — Details in den Vergabeunterlagen.
Hinweise zur Nachprüfung & Rügepflicht
Ergeht eine Mitteilung des Auftraggebers, der Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann der Bieter wegen Nichtbeachtung der Vergabevorschriften ein Nachprüfungsverfahren nur innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang vor der Vergabekammer beantragen. Nach Ablauf der Frist ist der Antrag unzulässig. (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB)
Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.
Verfahrensverlauf
📅 .icsVollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.
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9 Veröffentlichungen
- 26.05.2026 Auch in TED EU publiziert
- Frist 29.05.2026 Es bedurfte einer Anpassung der Verpackungseinheiten im Leistungsverzeichnis zu Los 4 - Getränke. Das aktualisierte Leistungsverzeichnis wird mit Version 2 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen wurden Anpassungen an der Leistungsbeschreibung und am Leistungsverzeichnis für das Los 3 (Sonstige Lebensmittel) vorgenommen. Die aktualisierten Unterlagen werden mit Version 3 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen wurden Anpassungn an den Vergabeunterlagen, konkret der Aufforderung zur Angebotsabgabe und dem Leistungsverzeichnis an Los 3 vorgenommen. Im Zusammenhang mit der Anpassung der Wertungsbeschreibung in der Aufforderung zur Angebotsabgabe an die in den Leistungsverzeichnissen angefragten Werten erfolgt auch eine entsprechende Anpassung der Beschreibung des Zuschlagskriteriums Preis in der Bekanntmachung. Die Anpassungen sind rein deklaratorisch. Die aktualisierten Unterlagen werden mit Version 4 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen erfolgten Anpassungen an einzelnen Positionen im Leistungsverzeichnis zu Los 3. Das Leistungsverzeichnis zu Los 3 wurde entsprechend aktualisiert und mit Version 5 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen erfolgte eine deklaratorische Formelanpassung im Leistungsverzeichnis zu Los 8 (Tee): Nicht alle Positionen wurden von der Formel zur Berechnung der Gesamtsumme erfasst. In Version 6.0 des Leistungsverzeichnisses werden alle Positionen erfasst. Es ist eine weitere, die Leistungsverzeichnisse betreffende Frage eingegangen. Es wird es eine neue Version der Vergabeunterlagen geben.Mit Blick auf die am 12.05.2026, 10:30 Uhr endende Angebotsfrist erfolgt eine Verlängerung der Angebotsfrist auf den 26.05.2026, 10:30 Uhr.Die Fristverlängerung verlangt bereits eine Anpassung der Aufforderung zur Angebotsabgabe sowie des Angebotsschreibens und daher die Veröffentlichung einer neuen Version (Version 7) der Vergabeunterlagen. Das bzw. die geänderte(n) Leistungsverzeichnis(se) werden baldmöglichst mit einer erneuten Änderung der Vergabeunterlagen veröffentlicht In Reaktion auf Bieterfragen erfolgte eine Überrüfung der Leistungsverzeichnisse (vorsorglich) sämtlicher Lose. In den Leistungsverzeichnissen für die Lose 1, 3, 4, 7 und 9 wurden Fehler in den Formeln zur Berechnung der Gesamtsumme behogen. Außerdem wird die Bindefrist auf den Leistungsbeginn am 03.07. verkürzt. Eine entsprechend aktualisierte Version der Vergabeunterlagen (Version 8) wird mit dieser Änderungsbekanntmachung veröffentlicht. In Rekation auf Bieterfragen erfolgten Anpassungen an den Leistungsverzeichnissen zu den Losen 3 und 9. Die geänderten Leistungsverzeichnisse werden mit Version 9 der Vergabeunterlagen - und mit dem Zusatz 9.0 versehen - zur Verfügung gestellt. Nach interner Prüfung sind weitere, geringfügige Änderungsbedarfe an den Leistungsverzeichnissen zu den Losen 3 und 7 augefallen. In dem Los 3 bei dem Unterlos Konserven war bei einem Produkt eine Menge von 0 hinterlegt. Des Weiteren waren in dem Los 7 Systemmenüs bei 2 Produkten eine Menge von 0 hinterlegt. Die Leistungsverzeichnisse für diese beiden Lose wurden entsprechend angepasst und werden mit Version 10 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. 22.05.2026: In Reaktion auf Bieterfragen erfolgte eine erneute Überprüfung der Vergabeunterlagen. Wie sich herausgestellt hat, wurden Änderungen aufgrund interner IT-Probleme zum Teil nicht übernommen. Wir bitten, die damit verbundenen Unannehmlichkeiten zu entschuldigen. Es haben sich aus der Überprüfung Änderungen an den Leistungsverzeichnissen zu den Losen 3 (betreffend die Formel im Unterlos Getreide_Getreideerzeugnisse) und 4 (Anpassung der weiteren Beschreibung und der Einheiten) ergeben. Die beiden Unterlagen werden mit einer neuen Version der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. Gemäß § 20 Abs. 3 Nr. 1 VgV erfolgt eine Verlängerung der Angebotsfrist auf den 29.05.2026, 10:30 Uhr. Die Zuschlagserteilung ist weiterhin für KW 26 beabsichtigt, Belieferungsbeginn und Bindefrist bleiben unverändert (letztere damit in Tagen jedoch bloß noch 36 Tage).
- 15.05.2026 Auch in TED EU publiziert
- 12.05.2026 Auch in TED EU publiziert
- Frist 26.05.2026 Es bedurfte einer Anpassung der Verpackungseinheiten im Leistungsverzeichnis zu Los 4 - Getränke. Das aktualisierte Leistungsverzeichnis wird mit Version 2 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen wurden Anpassungen an der Leistungsbeschreibung und am Leistungsverzeichnis für das Los 3 (Sonstige Lebensmittel) vorgenommen. Die aktualisierten Unterlagen werden mit Version 3 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen wurden Anpassungn an den Vergabeunterlagen, konkret der Aufforderung zur Angebotsabgabe und dem Leistungsverzeichnis an Los 3 vorgenommen. Im Zusammenhang mit der Anpassung der Wertungsbeschreibung in der Aufforderung zur Angebotsabgabe an die in den Leistungsverzeichnissen angefragten Werten erfolgt auch eine entsprechende Anpassung der Beschreibung des Zuschlagskriteriums Preis in der Bekanntmachung. Die Anpassungen sind rein deklaratorisch. Die aktualisierten Unterlagen werden mit Version 4 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen erfolgten Anpassungen an einzelnen Positionen im Leistungsverzeichnis zu Los 3. Das Leistungsverzeichnis zu Los 3 wurde entsprechend aktualisiert und mit Version 5 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen erfolgte eine deklaratorische Formelanpassung im Leistungsverzeichnis zu Los 8 (Tee): Nicht alle Positionen wurden von der Formel zur Berechnung der Gesamtsumme erfasst. In Version 6.0 des Leistungsverzeichnisses werden alle Positionen erfasst. Es ist eine weitere, die Leistungsverzeichnisse betreffende Frage eingegangen. Es wird es eine neue Version der Vergabeunterlagen geben.Mit Blick auf die am 12.05.2026, 10:30 Uhr endende Angebotsfrist erfolgt eine Verlängerung der Angebotsfrist auf den 26.05.2026, 10:30 Uhr.Die Fristverlängerung verlangt bereits eine Anpassung der Aufforderung zur Angebotsabgabe sowie des Angebotsschreibens und daher die Veröffentlichung einer neuen Version (Version 7) der Vergabeunterlagen. Das bzw. die geänderte(n) Leistungsverzeichnis(se) werden baldmöglichst mit einer erneuten Änderung der Vergabeunterlagen veröffentlicht In Reaktion auf Bieterfragen erfolgte eine Überrüfung der Leistungsverzeichnisse (vorsorglich) sämtlicher Lose. In den Leistungsverzeichnissen für die Lose 1, 3, 4, 7 und 9 wurden Fehler in den Formeln zur Berechnung der Gesamtsumme behogen. Außerdem wird die Bindefrist auf den Leistungsbeginn am 03.07. verkürzt. Eine entsprechend aktualisierte Version der Vergabeunterlagen (Version 8) wird mit dieser Änderungsbekanntmachung veröffentlicht.
- Frist 26.05.2026 Es bedurfte einer Anpassung der Verpackungseinheiten im Leistungsverzeichnis zu Los 4 - Getränke. Das aktualisierte Leistungsverzeichnis wird mit Version 2 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen wurden Anpassungen an der Leistungsbeschreibung und am Leistungsverzeichnis für das Los 3 (Sonstige Lebensmittel) vorgenommen. Die aktualisierten Unterlagen werden mit Version 3 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen wurden Anpassungn an den Vergabeunterlagen, konkret der Aufforderung zur Angebotsabgabe und dem Leistungsverzeichnis an Los 3 vorgenommen. Im Zusammenhang mit der Anpassung der Wertungsbeschreibung in der Aufforderung zur Angebotsabgabe an die in den Leistungsverzeichnissen angefragten Werten erfolgt auch eine entsprechende Anpassung der Beschreibung des Zuschlagskriteriums Preis in der Bekanntmachung. Die Anpassungen sind rein deklaratorisch. Die aktualisierten Unterlagen werden mit Version 4 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen erfolgten Anpassungen an einzelnen Positionen im Leistungsverzeichnis zu Los 3. Das Leistungsverzeichnis zu Los 3 wurde entsprechend aktualisiert und mit Version 5 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen erfolgte eine deklaratorische Formelanpassung im Leistungsverzeichnis zu Los 8 (Tee): Nicht alle Positionen wurden von der Formel zur Berechnung der Gesamtsumme erfasst. In Version 6.0 des Leistungsverzeichnisses werden alle Positionen erfasst. Es ist eine weitere, die Leistungsverzeichnisse betreffende Frage eingegangen. Es wird es eine neue Version der Vergabeunterlagen geben.Mit Blick auf die am 12.05.2026, 10:30 Uhr endende Angebotsfrist erfolgt eine Verlängerung der Angebotsfrist auf den 26.05.2026, 10:30 Uhr.Die Fristverlängerung verlangt bereits eine Anpassung der Aufforderung zur Angebotsabgabe sowie des Angebotsschreibens und daher die Veröffentlichung einer neuen Version (Version 7) der Vergabeunterlagen. Das bzw. die geänderte(n) Leistungsverzeichnis(se) werden baldmöglichst mit einer erneuten Änderung der Vergabeunterlagen veröffentlicht aktuell
- 27.04.2026 Auch in TED EU publiziert
- Frist 12.05.2026 Es bedurfte einer Anpassung der Verpackungseinheiten im Leistungsverzeichnis zu Los 4 - Getränke. Das aktualisierte Leistungsverzeichnis wird mit Version 2 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen wurden Anpassungen an der Leistungsbeschreibung und am Leistungsverzeichnis für das Los 3 (Sonstige Lebensmittel) vorgenommen. Die aktualisierten Unterlagen werden mit Version 3 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen wurden Anpassungn an den Vergabeunterlagen, konkret der Aufforderung zur Angebotsabgabe und dem Leistungsverzeichnis an Los 3 vorgenommen. Im Zusammenhang mit der Anpassung der Wertungsbeschreibung in der Aufforderung zur Angebotsabgabe an die in den Leistungsverzeichnissen angefragten Werten erfolgt auch eine entsprechende Anpassung der Beschreibung des Zuschlagskriteriums Preis in der Bekanntmachung. Die Anpassungen sind rein deklaratorisch. Die aktualisierten Unterlagen werden mit Version 4 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt.
- Frist 12.05.2026 Original-Veröffentlichung
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Vergabeergebnis
Vergabeergebnis liegt uns nicht vor — beim Auftraggeber direkt erfragen
0 Veröffentlichungen
Preiseinschätzung
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Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.
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