Ausgelaufen Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb Lebensmittel & Catering
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Dienstleistungsauftrag EU-Oberschwelle 2 Lose
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Speisenversorgung an Schulen in Trägerschaft der Stadt Leipzig

Stadt Leipzig · Leipzig · Sachsen · Kommunaler Auftraggeber

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Beschreibung

Speiseversorgung an Schulen in Trägerschaft der Stadt Leipzig

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KI-Eignungsanalyse

KI-generiert

Branche: Lebensmittel & Catering

Das Wichtigste auf einen Blick

  • Rahmenvereinbarungen für Speisenversorgung an 91 Schulen in Leipzig.
  • Zwei Lose: 37 Schulen (Cook & Freeze/Chill/Mischküchen) und 91 Schulen (Cook & Hold).
  • Erfahrung in der Schulverpflegung und Kapazitäten für Großveranstaltungen sind wahrscheinlich erforderlich.
  • Das Verfahren ist eine nicht offene Vergabe nach Teilnahmewettbewerb.

Die Stadt Leipzig sucht Rahmenvereinbarungen für die Speisenversorgung von insgesamt 91 Schulen.

Dies umfasst die Belieferung von 37 Schulen im Cook & Freeze, Cook & Chill oder Mischküchen-System sowie 91 Schulen im Cook & Hold-System. Bieter müssen Erfahrung in der Schulverpflegung und die Fähigkeit zur Belieferung einer großen Anzahl von Standorten nachweisen.

Weitere Eignungskriterien: Details in der vollständigen Analyse.

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Hinweis nach EU AI Act Art. 50: Diese Kurzanalyse wurde automatisiert von einem KI-Modell (Google Gemini) erstellt und ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung. Sie ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen und ist keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.

Weitere Pflichtangaben aus der Bekanntmachung

Soziale Kriterien
  • ILO-Kernarbeitsnormen
Zweistufiges Verfahren (Bewerberlimitierung)

20–40 Bewerber zugelassen · sukzessive Reduktion möglich · Zuschlag ohne Verhandlung möglich

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Alle Lose
  • Preis 100 %

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung Sie sind hier

    Angebote werden eingeholt

    9 Veröffentlichungen

  2. Vergabeergebnis

    Auftrag wurde zugeschlagen

    Auftragnehmer (9) Bio´s Fähre GmbH · DLS Dienstleistungs- und Service Mitte GmbH · Dussmann Service Deutschland GmbH · LDZ Services GmbH · Menüpartner B.V. & Co. KG · RWS Cateringservice GmbH · Saxonia-Catering GmbH & Co.KG · TIM GmbH · VielfaltMenü GmbH
    Auftragsvolumen (Rahmen) 57.132.000 €

    1 Veröffentlichung

Preiseinschätzung

Basierend auf 603 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 380.354 €
Median 2.094.856 €
Oberes Quartil 13.909.435 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

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Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Ausgelaufen). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Auf oeffentlichevergabe.de ansehen → Portal-Deeplink (ggf. archiviert) →

Diese Vergabe ist abgeschlossen. Aktuelle, noch offene Ausschreibungen in dieser Branche:

Aktuelle Lebensmittel & Catering-Ausschreibungen →

Original-Bekanntmachung

Diese Vergabe ist auch auf TED EU veröffentlicht — mit Originaldokumenten und allen Sprachfassungen:

Zur Bekanntmachung → PDF ↓

Vergabestelle

Stadt Leipzig · Leipzig

✉ zas-vol@leipzig.de
☎ +49 341123-2390

Website →

103.500.000 €
Rahmen-Höchstwert
Vergabenummer L-40-2025-00160
Verfahrensart Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Mittel
Auftraggeber Stadt Leipzig
Standort Leipzig, Sachsen
Veröffentlicht 27.06.2025
CPV-Code 55524000
Hotel und Gastronomie (Was ist das?)
Lose 2 (max. 2 bewerbbar)
Erfüllungsort Leipzig
Laufzeit 01.08.2026 – 31.07.2028
Verlängerungsoption bis zu 2× verlängerbar
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Nebenangebote nicht zugelassen
Rahmen-Maximum pro Los
  • Los 1 Cook & Hold
    57.132.000 €
    max. 20 Auftragnehmer
  • Los 2 Cook&Chill", "Cook&Freeze", "Mischküche
    46.368.000 €
    max. 10 Auftragnehmer
Ø Bieter in der Branche 4.0

Historischer Durchschnitt aus 32.043 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.

Erfasste Abschluss-Meldungen 81%

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.362 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.

Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -3%
KMU-Bieteranteil 60%
Alert für ähnliche Ausschreibungen
CSV Export →

Vergabeunterlagen erhalten Sie über die in der Bekanntmachung angegebene Vergabeplattform des Auftraggebers Stadt Leipzig. Oberhalb der EU-Schwellenwerte ist die elektronische Einreichung über eVergabe-Plattformen (z. B. Vergabe.NRW, DTVP, evergabe-online.de, HAD) Pflicht.

Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion Sachsen, Leipzig

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Erweiterte Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 4/5 Kernfelder

Nicht in der Bekanntmachung: Angebotsfrist

Daten korrigieren →